| 授課機構 | 大理創飛餐飲培訓機構 |
| 上課地點 | 大理大理市北市區|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：北市區車場-公交車站
聯系方式：
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皮蛋瘦肉粥，是一種廣東省的地方傳統小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，或者加蔥花及薄脆。
做法三
菜譜小貼士:
1、瘦肉事先用調料腌制一下有了咸鮮味，后和粥再煮后吃起來口感較好。
2、煮時根據自己家所用的是電飯鍋還是煮鍋可以自行調整煮制時間，煮到粥水漸濃后要用勺不時攪動，這樣避免粥粘到鍋底。
3、煮肉絲時間較短，肉絲全部變白后即撈出，時間長肉的口感易老。
