大連西點甜點培訓全能班
大連西點甜點培訓哪家好
授課機構 | 大連紅葉學校沙河口校區 |
上課地點 | 大連沙河口興工街|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯系電話 | 0411-82867777,0411-86583333 |
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課程詳情
裱花蛋糕課程
花卉蛋糕:蛋糕花邊技術手法學習、卡通裱花實操、各種花卉制作;
韓式裱花:韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作;
貼近市場流行蛋糕:經典歐式水果巧克力蛋糕、創意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕;
特色蛋糕:陶藝蛋糕、歐式巧克力蛋糕、歐式水果蛋糕、節日蛋糕、卡通生肖蛋糕。
面包課程
軟面包:甜甜圈、菠蘿包、毛毛蟲、蔓越莓面包、提子吐司、巖燒乳酪面包、海鮮披薩等;
丹麥面包:丹麥牛角面包、熱狗羊角包、丹麥唱片面包、海盜船等;
歐式面包:法式長棍、香橙乳酪包、羅勒香腸軟歐、沖繩黑糖等;
蛋糕:海綿蛋糕理論、戚風蛋糕、藍莓芝士蛋糕、黃金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等。
甜點課程
塔派甜點:焦糖香蕉派、堅果塔、芝士派、蘋果派等;
布丁果凍:牛奶布丁、焦糖布丁、什錦果凍等;
慕斯甜點:草莓慕斯、藍莓雙層凍芝士、栗子乳酪慕斯、黑森林櫻桃慕斯、彩虹慕斯等。
翻糖、糖藝課程
翻糖蛋糕:粉色吊線蛋糕、蕾絲蛋糕、展臺翻糖蛋糕等;
糖藝造型:玫瑰花、菠蘿、海豚、金魚等。
中西點心課程
混酥:香蔥曲奇、核桃酥、黃金椰蓉球、廣式蛋撻等;
清酥:老婆餅、榴蓮酥、肉松酥餅、葡式蛋糕、芝麻扭紋酥等;
月餅:廣式月餅、冰皮月餅、蘇式月餅。
飲品培訓課程
奶茶:原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆奶茶;
意式拉花:心形拉花、葉子拉花、郁金香拉花等;
冰、熱咖啡:卡布奇諾 摩卡 焦糖瑪奇朵 冰拿鐵 冰摩卡等;
飲料、茶:莓知秋柚、黃金海岸、轟炸機、龍舌蘭日出等。
巧克力捏塑課程
彈簧卷、音符、雪花、椰子樹、煙卷、百合花、麻將倒模、生日快樂倒模、圣誕屋制作組裝等巧克力裝飾制作。
大連紅葉西點培訓學校一家集技術研發、教學培訓為一體的西點烘焙培訓學校,培訓專業有西點烘焙、甜品和西餐、中餐、日本料理等培訓!我們擁有的師資團隊,優雅的教學環境,獨立小班授課,特色教學課程,讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來,并得到豐碩的成果。