機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：金牛區公安分局
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課程分類
? ? ? 燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等，已經從當初的原始做法演變成為多種多樣，規模也由當初小型模式變化成多種模式，街頭燒烤，燒烤店，排起長隊，做燒烤的人應接不暇，口味和外觀也多彩繽紛起來。
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全套技術 教學
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教學流程:
、各類原料刀工練習；
、各類原料預處理方法；
、魚類腌制技術；
、海鮮類腌制技術；
、青菜類串卷制作技術；
、特制燒烤醬、燒烤汁調制技術；
、燒烤油料配方；
、燒烤的調料配方；
、無煙燃氣爐烤制技術；
、各種味型調制技術。
、包食材，師傅秘制的配方單，免費提供吃住，不限制食材，學會為止的。
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飄味香培訓時間：
早上:-中午的：，下午:-:，隨到隨學，不限制學習時間，全天都是自己動手實際操作的。
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