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? ? ? 我們人類自從發現了火，就和燒烤聯系起來了，所以他應該是我們人類飲食文化的開山之舉。經過歷朝歷代的豐富，加上滿清等游牧民族的影響，漸成體系，，尤其是八十年代，新疆羊肉串的進入讓燒烤在祖國大地，大江南北遍地開花。
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全套技術 ?教學
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、海鮮燒烤原材料與基本工具設備的認識；
、海鮮的腌制技巧與刀工手法；
、海鮮類與魚的腌制技巧與刀工手法；
、特制燒?烤醬、燒烤汁的制作及調配方法；
、海鮮燒烤的包裝技巧與燒烤核心技術；
、海鮮燒烤的蒜蓉調制技術；
、生蠔醬料調制技術；
、食材與燒烤醬料存放與保鮮技術，各種味道的配方；
、各個品種的海鮮做法講解。
、傳授開店選址技巧、經營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等。
、提供所有的練習材料，師傅秘制的配方單，一日三餐，不限制食材，學會為止的！
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隨到隨學、不限學習時間、學會為止、師傅手把手實踐操作培訓、學習時間自由、工作日與周末都可開課、安排住宿。
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