課程詳情
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食為先營養粥5大
- 1.粥類我們會教學：白粥、生滾粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、魚片粥、及弟粥等品類；
- 2.湯粉類我們會教學：煲高湯、調湯、做牛腩、排骨、豬手等碼子，還有湯粉配菜的搭配和處理；
- 3.此項目除了一整套廣東腸粉技術之后，我們為了增加這個項目的市場競爭力，特意贈送了云吞、云吞面等項目，可以增強店面的競爭力；
- 4.食為先早餐粥粉面腸粉這個項目運行了很多年，之所以經久不衰的原因是這個項目市場的認可度非常廣，作為早餐項目非常受歡迎；
- 5.我們的粥底比較有競爭力，幾前年曾經就有過某餐飲連鎖品牌的行政總廚特意找到我們來學習粥底的煲制細節以及標準化的生產工藝技術；
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實際操作內容
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項目實操內容一
原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；? -
項目實操內容二
各種粥底、調料、配菜的制作，粥類的火力調控；? -
項目實操內容三
湯粉牛腩、排骨、豬手等碼子的實操，湯底的配制及細節；? -
項目開店指導
系統了解開店知識，如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創業！
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食為先肉夾饃5大
- 1.低風險，可先試吃，先來現場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；
- 2.一性次繳費，中途不收任何費用；
- 3.簽訂書面蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關權利；
- 4.學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止；
- 5.享有對老師的投訴權，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，每個客戶利益不受損失。
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實際操作內容
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項目實操內容一
發面的配比技術和和面手法；? -
項目實操內容二
秘制肉餡配方及實際動手操作；? -
項目實操內容三
肉夾饃制作全流程及制餅技巧；? -
項目實操內容四
肉夾饃品種；豬肉夾饃、五花肉夾饃、素菜夾饃、火腿夾饃、青椒夾饃，牛肉夾饃等多個品種;? -
項目開店指導
系統了解開店知識，如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創業！
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學技術為什么要來食為先？
連鎖品牌
專業小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有數十家分支
提供學費分期
不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題
業界豐富經驗
多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業
正宗技術配方
擁有400人專業的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監親自授課
課程評價
聚劃算
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金華食為先雞蛋仔章魚小丸子技術培訓教學優勢：全程實操課程?經驗豐富團隊指導?多年專注餐飲技術?隨到隨學?包教包會?眾多學員口碑認證?技術指導與升級?標準化實訓流
金華食為先綜合套餐系列培訓班不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便；學習內容：全套技術以及配方學習實操：手把手，實操教學
金華化州糖水四川冰粉配方正宗、品種齊全、顧客有選擇的余地。由專業的老師手把手的傳授專業技術、對于零基礎的學員也能輕易上手。
食為先包子需求無季節性同時亦是普通家庭日常飲食之一，經營穩定、需求持續、發展空間大是競爭力的體現；