重慶酸辣粉技術培訓
| 授課機構 | 金華食為先餐飲小吃培訓 |
| 上課地點 | 中國貴州遵義|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
正宗重慶酸辣粉的基本特點：
一、粉要軟而有韌性，柔而有勁道，外表晶瑩剔透，
二、味道麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，即要能達到麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙、香而厚實有回味，吃完后，口齒留香，不乏味，且湯色紅亮，二者必須滿足。
酸辣粉的酸是加醋
主要吃的是：原滋原味香濃的高湯，老油、紅油
正宗的酸辣粉不只是酸，而是又香又辣又酸，很夠味。
創飛餐飲培訓學校：
1.開店流程講解，包括店面的選址，人員配備，物資采購等。
2.原材料的選址，成本預算，口味的變換，配比等。
3.店鋪經營小技巧，創造財富。
4.專業老師一對一的師范，講解技術。
5.公司備原材料，老師旁邊檢查指導。
6.自己操作所有流程，制作成品。
7.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
8.不限制學習時間，包教，學會為止。
9.報名后中途不收取任何費用。
培訓內容：
1.熬高湯、煉紅油，紅油成品制作。
2.配料的制作，酸辣粉的全部制作過程。
學校：
1.不限時學習，終身技術升級復習。
2.學習期間包食宿，安心放心。
3.傳授開店指導，投資分析及風險規避。
4.有二十多家分校，師資雄厚，技術過硬，靠學員口碑宣傳。
地址：遵義市播州區保利未來城A1區30棟
課程評價
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