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安陽扁粉菜經營者一直在高湯的做法上下功夫。使扁粉菜味道不斷。吃扁粉菜的精髓在于辣椒。辣椒要香而微辣。早上。吃上一碗油滾滾。香噴噴。辣的扁粉菜。那叫舒服。豫香園技術培訓學校 教授扁粉菜的核心內容。做扁粉菜熬的高湯。扁粉菜的辣椒油。還有的料水。全套的制作流程全部教授的。學習之前就把核心的技術配方直接交給學員。學員根據配方配料自己動手操作。的教。考慮到學員的實踐動手能力。不限制你的學習時間。學會為止的。

1準備原料2把洋蔥切絲，青辣椒洗凈切絲3西紅柿洗凈小塊4羊肉切片，用味級鮮、淀粉、胡椒粉拌均勻，安陽扁粉菜培訓學校，再加香油拌均勻腌制3分鐘左右5熱鍋涼油，油熱8成，下羊肉片翻炒變色撈起6在熱鍋涼油，扁粉菜培訓學校，下洋蔥翻炒出香味7下西紅柿塊翻炒出水分8加羊肉翻炒均勻9加鹽、味級鮮翻炒均勻10加青。

扁粉菜的制作原料和工藝都很簡單。扁粉菜是大鍋菜，以扁粉條為主原料，熬一大鍋的高湯，將扁粉條下鍋煮熟，再燴入豆腐片，豬血片和青菜。盛上一碗加點辣椒，配上熱乎乎的油餅，吃上一口，怎一個“爽”字了得！扁粉菜有營養的算是高湯和豬血片了，而且可以續湯，雖然它是粗食，但是便宜，實惠，營養，所以大家都愛吃。

在河南，很多地方人們早上都吃扁粉菜，扁粉菜配上蔥油餅是好的選擇。那么，學習正宗口味的扁粉菜去哪里呢？豫香園扁粉菜講究湯鮮味美，扁粉條選擇優質紅薯粉條，配菜有青菜（一年四季可配制不同的菜，比如冬瓜，大白菜）、豆腐、豬血（選自新鮮豬血）等，扁粉菜高湯做法特別講究，大骨湯配以幾十種補藥材及鹵料按一定的比例經傳統工藝泡制，泡好的幾十種補藥材加上上好的豬大骨，牛大骨，精心熬制。凡是吃過豫香園扁粉菜早點的人，都會印象深刻，回味無窮。

正宗扁粉菜培訓，豫香園餐飲培訓中心，您致富的正確選擇。我們有傳授技術配方，技藝超群，熱心傳授，將技術都毫無保留的傳授給學員。豫香園小吃培訓中心，是您創業的平臺，致富的助手。要選擇小吃培訓就選擇好的、正規的培訓單位，是您開店的！學扁粉菜技術去哪兒哪教正宗早餐技術
新鄉豫香園餐飲培訓學校致力于為廣大中小餐飲企業提供“低成本，高成長”的培訓服務；倡導“因地制宜、博取眾長”的行業發展思路，通過引入各行業的服務和培訓，幫助廣大中小餐飲企業的從業人員和打造的團隊；幫助學員企業完善餐廳基礎系統建設，從而實現企業運作的良性循環。豫香園餐飲美食培訓鑄就專業小吃培訓服務，以完善的課程體系，系統地教學，讓學員在短的時間內完全各項小吃的全部制作流程和步驟，讓您在短時間內上手開店！

特色小吃是中國飲食不可缺少的一部分，并成為中國飲食生活的主要內容。在中國的每個地區都有著其獨特的小吃，被稱為當地的特色小吃。這種小吃，已經是一種在當地的飲食文化。其中扁粉菜這項小吃是非常可口的，扁粉菜是大鍋菜，以扁粉條為主原料；熬一大鍋的高湯，將扁粉條下鍋煮熟，再燴入豆腐片，豬血片和青菜。盛上一碗加點辣椒，配上熱乎乎的油餅，吃上一口，怎一個“爽”字了得！
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉市衛濱區金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
河南豫香園餐飲培訓學校鄭重：
1.老師手把手教讓學員親自動手做，時間不限。什么時候學好什么時候走，包教，吃住免費。
2.所有培訓項目全部是真材實料，現場實地培訓。
3.培訓期間所有的材料由學校負責，不收取學員材料費。
4.學校一律性收費，中途不另收其他任何費用。
5.學員學回去到家忘了，再來學校學習免費培訓，終身免費技術升級、技術服務，開業老師去指導。
6.學員來學習要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學員回來開店，學員開店。
7.凡來參加學習者，均可享受財政補貼，收費優惠，莫失良機。
8.來學的時候需要帶個人身份證、日記本、筆和生活小用品，被子不用帶，學校男女宿舍都有，吃住免費。
9.兩個人來學習，只收一人費用，吃住免費。
每天培訓時間早上8：30-12：00，下午2：30-5：30。
兩個人來學習只收一個人的學費，來了讓你先品嘗，滿意了再交費。