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牛肉是含有礦物質和B族維生素比較多的一種肉食，礦物質鉀、鋅、鎂、鐵的含量豐富。春去秋來，寒來暑往，天氣越來越涼，慢慢冬季了，開個火鍋店是不錯的選擇，很多想要投資的朋友都有疑問，開家小火鍋店需要多少資金?開家小型火鍋店需要什么前期工作？另外需要什么設備？肥牛從喂養、無痛宰殺、先進的排酸工藝，通常選擇優質的腰背部的“背較長肌”和腹部去骨修割成形，現在各部位的肉都制成不同名稱的“肥牛坯”送往餐廳。再經專用機械刨成薄片，然后蘸以美味的調料在火鍋內涮熟，吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。
新鄉豫香園小吃培訓學校主要傳授各種小吃名吃技術上千種，培訓項目齊全，有，適合各年齡層的消費水平及口味，技術口味有，服務到位，包；讓學員開店創業無后顧之憂，每一位創業者都能學到正宗的小吃技術，實現零經營。不管您是想學得一技之長為別人打工，還是想自己創業當老板，豫香園都會幫您實現夢想，歡迎您隨時前來實地考察了解！

茶缸串串，屬于攤位小吃，匯集數十年的經營傾力打造的以"綠色""健康""快捷"為主的準輕食餐飲，適合開店經營既可以在店內按串售賣，又很適合打包帶走的小吃，專做外賣也是不錯的選擇。
茶缸串串作為一種買點十足的小吃，是特別吸引眼球的，就像他名字說的一樣，他煮制的容器不像一般串串一樣用一個大鍋，而是用的茶缸煮制的，由于茶缸的特殊性，體積小、鐵皮薄等特點，火候的掌握成了關鍵，一定要注意的是，要比煮其他串串火候要小，具體掌握在什么程度，要經過專業老師的培訓才能掌握，或者經過自己長時間經驗的積累也可以，茶缸串串用料簡單，土豆片、蘑菇、西藍花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。

茶缸串串作為一種買點十足的小吃，是特別吸引眼球的，就像他名字說的一樣，他煮制的容器不像一般串串一樣用一個大鍋，而是用的茶缸煮制的，由于茶缸的特殊性，體積小、鐵皮薄等特點，火候的掌握成了關鍵，一定要注意的是，要比煮其他串串火候要小，具體掌握在什么程度，要經過專業老師的培訓才能掌握，或者經過自己長時間經驗的積累也可以，茶缸串串用料簡單，土豆片、蘑菇、西藍花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。
茶缸串串的特點還有不同的茶缸有不同的口味，有泡椒串串、藤椒串串、番茄串串、金湯串串、骨湯串串、麻辣串串等，也可以自己開發口味，總之可以說適應各人群的口味要求，茶缸串串不需要專業設備，幾個茶缸即可，也可以讓顧客在店內邊煮邊吃，經營方式也是多樣化，成本小，想開店、擺攤、外賣、火鍋、檔口的都可以學一道茶缸串串。

【茶缸串串學習方式】 1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。 2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教，時間不限。 3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員掌握。 【豫香園小吃培訓的服務】 1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學； 2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店； 3、26年歷史，八家連鎖學校，師資雄厚； 4、老師手把手教學，包教，學會為止； 5、隨到隨學，免費住宿； 6、400多種風味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。 學茶缸串串做法就到保定豫香園小吃培訓學校，還有更多其他類型小吃，歡迎考察。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉市衛濱區金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
 豫香園沒有華麗的口號，沒有規模的場地，有的只是一群專注于美食的探索者，一群耕耘于餐飲業至少二十年的癡心人，多年來，我們自己開過店，也指導了家大中型餐館的經營，有收獲也有遺憾，經歷過賺錢的快樂，也經歷過虧損的心痛?，F在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。一對一、手把手教學，理論結合實踐相結合，讓學員掌握調味工藝流程及配方設置要求和全系列產品的制作方法，學員學會之后能以的口味，獨霸一方市場，開啟創業之路。