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?餡餅培訓產品：豫香園餡餅色澤金黃、外酥里嫩、層次分明、涼而不硬。12種產品輪流推出，口味繁多，營養豐富，由豫香園配以各種餡料精制而成，并以消費的理念，融合了漢堡的時尚理念和面食的傳統營養，避免了口味兒單一等弊端。珍饈美味，老少皆宜，令人口齒留香、百吃不厭。餡餅俗稱麥香餅在保留原有的中式傳統調餡技術工藝，結合西點制作原理，創出了現有的餡餅！餡餅改變了傳統餡餅的單調、乏味，經過專業的加工工藝，以及配合研發的獨特面皮料，使豫香園餡餅表層面皮層層分明、香酥爽口，里層面餅細嫩有筋，再加上口感獨特的多種口味餡料，一吃令人流連往返。餡餅避免了煎炸食品對人體健康的危害，而采用烤箱烤制的方法制作，完整的保留了食品原有的營養元素，快捷、方便、鮮香宜人、老少皆宜、健康時尚成為餡餅流行的關鍵！

?餡餅外皮酥酥脆脆，香酥爽口，而且口味眾多，可以滿意不同口味人群的消費者，非常適合大眾健康營養的美味食物，開店經營想必一定能經營。價格實惠，根據當地消費水平定價，人人都能消費得起。少的投資就能做，一臺烤箱就可以，掌握好技術，一個操作就可以，現做現賣，隨時隨地滿足您的口腹之欲實踐：實踐與理論相結合教學，自己動手實操學習更放心踏實，掌握核心配方上手練習。：不用擔心學不會，沒有時間限制，不限練習次數，而且后期技術方面可隨時向老師咨詢免費指導；
我們豫香園培訓的餡餅以蕎麥面為皮、牛羊肉為餡、用干烙、水煎制成的餡餅，用白面制作的蔥花烙餅香脆好吃，豆油煎制而成的餡餅，軟嫩可口，鮮美異常。從時間推測，餡餅已有700余年歷史。我們的餡餅兩面金黃色，透亮餡可見，面皮如紙薄，肉似珍珠丁，蔬菜翡翠亮，吃時蘸蒜汁，油潤可口香，久食不厭煩，食后永難忘。

?豫香園矮個子餡餅是用烤爐或者電餅檔烤出來的，面皮的口感很像層層疊疊的蘇式月餅，疏松又不油膩 。皮酥軟，不粘牙，入口即化；餡香糯，不很甜，回味無窮。餡料品種不少，口味也不是很甜，新鮮的狀況下還是蠻好吃的，大小也適中，很適合做早飯。餡有芝麻、棗泥、白糖等幾種，因為是混在一起賣的，得等到咬上一口，才知道內里乾坤。餡餅烤得確實酥，捏在手里不敢用力，生怕擠出餡來。特別是剛剛出爐的，外皮松松的，內餡燙口；
豫香園餡餅培訓課程：1.所用器具、設備的使用購置；2.學習所用各類餡料的制作及配制方法；3.矮個子餡餅所選材及處理方法；4.秘制餡料，面皮的調配；5.制作餡餅的和面開酥調餡烤制的全過程，并反復練習；6.各種原料的認識及采購信息；7.店面選址及經營管理技巧。
培訓餡餅種類有： 花生餡餅、肉松餡餅、黑芝麻餡餅、椒鹽餡餅、紅糖餡餅、桂花餡餅、綠豆餡餅、椰茸餡餅等。

?餡餅也稱盒子（臺灣和大陸譯作派，只有香港譯作批，兩者皆源自英語pie）是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。派的餡料填充方式可分為三類：一類是把派皮鋪在烤盤上，接著倒入餡料；第二類是先將餡料倒入盤中，再鋪上派皮；第三類是餡料完整地包覆在派皮里。豫香園培訓所有學員實際操作，帶絕密配方，絕不保留，前期師傅做，學員看，后期學員做，師傅指點，反復練習，學會為止！且帶學員上市場采購原料，及所需設備,或所需材料和設備清單，讓您順利掌握技術，真正做到不一樣的培訓，不一樣的收獲！河南豫香園特色小吃培訓中心竭誠歡迎您的到來!
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉市衛濱區金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
 學員報名時簽訂培訓合同，讓每一位學員都能學習到自己滿意的技術并能熟練掌握配方和小吃各操作過程。所有學員培訓期間食宿、原材料全部免費，再次培訓不收取任何費用。 豫香園小吃培訓學校能做到真正為學員著想，公司深刻認識到幫助學員開好店，也就是公司大的發展。公司的目標是讓更多的學員開好店經營好，讓新入門的學員掌握好技術，學會好口味，用專業的技術把口味做好，每個學員按照專業秘制配方，做出正宗美味的小吃。