課程詳情
學正宗兔肉面這里教的好
這是一座城市的驕傲,美味而特別。這是一根情感的紐帶,連綿而悠長.這是一個永遠抹不去的印章,深深的烙在每個資中人的心里......在中國西南,四川東部,沱江中游,有一座歷經千年的資州古城(現名資中),那里歷史悠久、人杰地靈。有一種的兔子面流傳至今。新鮮的兔肉、獨特的做法、配上當地特有的掛面,讓品嘗過的人流連忘返,更讓在外的資州游子魂繞夢牽......
兔肉具有高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低脲酸、低熱量的特點。預測,兔肉將成為二十一世紀人民的重要食品來源。另,家兔是草食動物,肉用安全性較高,迄今為止,還未發現因食用兔肉給人類帶來任何疫患的報道。兔肉營養價值高,肌質纖維細嫩,容易消化吸收,脂肪和膽固醇的含量低,但蛋白質、賴氨酸、色氨酸、卵磷脂、礦物質、煙酸等含量卻很高,在豬、牛、羊、魚、兔、幾種動物食品中兔肉的蛋白質含量較高,脂肪較低,較適合高血壓、心血管病、糖尿病等患者以及期望的人食用。
河南新鄉名食園餐飲管理咨詢中心是一家集特色小吃培訓、家庭廚藝、飯店廚師速成班、餐飲管理技術輸出為一體的專業特色小吃培訓,以的技術指導、的質量、的服務為宗旨,全力打造中國餐飲技術較優、技術較佳、規模較大的特色小吃培訓者。多年來,憑借著“虛心學習、不斷創新、以質取勝、永不滿足”的經營理念,地由培訓初期的鹵肉、炸雞發展到現在的十幾大類(小吃類 早餐類 燒烤類 砂鍋類 干鍋類 火鍋類 鹵肉類 油炸類 面食類 餅類 蓋澆飯類 炒菜類 涼菜類 扣碗類 冷飲類)100余品種。其中大部分小吃是中華名小吃、山東名小吃、地方特色名小吃如厚德福醬肉,秦鎮米皮、天津狗不理包子、武漢熱干面、逍遙鎮胡辣湯、沛縣龜汁狗肉,巫山烤魚等等。
中國名食園餐飲培訓總校
2
這里教中國正宗兔肉面秘制配方全教
新鮮的兔肉、獨特的做法、配上當地特有的掛面,讓品嘗過的人流連忘返,更讓在外的資州游子魂繞夢牽......關于兔子面的歷史,已無法考證,就連當地年數較大的人也無從說起,對于當地人來說,它就這樣自然而然的存在著,伴隨著他們的祖祖輩輩,伴隨著這里的一代又一代人......在中國西南,四川東部,沱江中游,有一座歷經千年的資州古城(現名資中),那里歷史悠久、人杰地靈。有一種的兔子面流傳至今。
兔肉中膽固醇極少,僅為0.05,只有豬肉的三分,牛肉的一半,雞鴨肉的三分之二。兔肉中含量有多種氨基酸,其中賴氨酸和色氨酸高于其他肉類。兔肉中還有多種豐富的卵磷脂,卵磷脂是構成神經組織和腦細胞代謝的重要物質,可以生成溶血磷脂,有抑制血小板凝聚的作用,還可以阻止血栓的形成,保護血管壁,防止動脈硬化。
新鄉市中國名食園餐飲培訓學校中心所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、快、收益穩、經營方式靈活。既可固定開設項目,也可流動經營。秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念以市場需求為導向,綜合把握市場,大力發展傳統風味小吃系列,以隨到隨學、循環授課、實際操作、手把手教、包教為宗旨,提倡“平等互利,同創共”的合作理念。我校堅持“一切為了學員,為了學員的一切”為基本原則,積極進取,勇于開拓,不斷創新,使其得到了各地學員的一致認可。
名食園用實實在在的行動做你餐飲創業的導師,按你實際的需求提供較專業的快餐創業服務。新鄉市名食園餐飲美食培訓總校隸屬河南省勞動廳新鄉市勞動和社會局主辦,以川、豫、湘三大菜系為主,涵蓋西餐西點教育的大型烹飪專業學校,自年成立以來,培養了大批餐飲人才,以創業為導向并以提供優質的特色小吃技能培訓,以培養“匯集天下名吃,培養創業精英”的為己任,秉承“專業、誠信、務實、創新”的經營理念,專業致力于小吃,飲食文化的傳播與推廣。
中國名食園餐飲培訓總校
名食園專業為創業者提供美食技術,我們為廣大創業者提供的只是一個致富的機會。來我們名食園學習,一對一小班授課,每個學員畢業都能的開店,獨立的經營。名食園鄭重:先品嘗,后學習,包教,吃住免費,學期不限,學滿意為止。精心傳授全套制作工藝及配方,學不會退全部學費。提供經營方案,指導開店,開店。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?3
學正宗兔肉面技術 這里教的好
關于兔子面的傳說在中國西南,四川東部,沱江中游,有一座歷經千年的資州古城(現名資中),那里歷史悠久、人杰地靈。有一種的兔子面流傳至今。新鮮的兔肉、獨特的做法、配上當地特有的掛面,讓品嘗過的人流連忘返,更讓在外的資州游子魂繞夢牽......關于兔子面的歷史,已無法考證,就連當地年數較大的人也無從說起,對于當地人來說,它就這樣自然而然的存在著,伴隨著他們的祖祖輩輩,伴隨著這里的一代又一代人.....
兔肉具有高蛋白、高賴氨酸、高卵磷脂、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低脲酸、低熱量的特點。預測,兔肉將成為二十一世紀人民的重要食品來源。另,家兔是草食動物,肉用安全性較高,迄今為止,還未發現因食用兔肉給人類帶來任何疫患的報道。兔肉營養價值高,肌質纖維細嫩,容易消化吸收,脂肪和膽固醇的含量低,但蛋白質、賴氨酸、色氨酸、卵磷脂、礦物質、煙酸等含量卻很高,在豬、牛、羊、魚、兔、幾種動物食品中兔肉的蛋白質含量較高,脂肪較低,較適合高血壓、心血管病、糖尿病等患者以及期望的人食用。
中國名食園餐飲培訓學校,專業從事特色小吃培訓行業。經過十多年的發展,以獨特的經營方式,專業化的管理團隊,開設小吃課程有:特色小吃系類項目,早餐面點項目,燒烤油炸項目,炒菜烹飪項目,奶茶飲品項目,蛋糕西點項目,鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。名食園憑借專業的廚師,專業的技能,專業的品牌,專業的教學模式,秉承誠信辦學,包教,社會效益和經濟效益并重,企業、員工、聯盟者三的理念期待著您加入名食園創業致富的大家庭中。
中國名食園餐飲培訓總校
4
這里培訓中國正宗兔肉面技術 秘制配方全教
新鮮的兔肉、獨特的做法、配上當地特有的掛面,讓品嘗過的人流連忘返,更讓在外的資州游子魂繞夢牽......關于兔子面的歷史,已無法考證,就連當地年數較大的人也無從說起,對于當地人來說,它就這樣自然而然的存在著,伴隨著他們的祖祖輩輩,伴隨著這里的一代又一代人......這是一座城市的驕傲,美味而特別。這是一根情感的紐帶,連綿而悠長.這是一個永遠抹不去的印章,深深的烙在每個資中人的心里.....
兔肉中膽固醇極少,僅為0.05,只有豬肉的三分,牛肉的一半,雞鴨肉的三分之二。兔肉中含量有多種氨基酸,其中賴氨酸和色氨酸高于其他肉類。兔肉中還有多種豐富的卵磷脂,卵磷脂是構成神經組織和腦細胞代謝的重要物質,可以生成溶血磷脂,有抑制血小板凝聚的作用,還可以阻止血栓的形成,保護血管壁,防止動脈硬化。
示范講解:
1.?專業老師一對一的示范,講解技術;
2.?老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧;
3.?原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.?自己備原材料,老師旁邊檢查指導;
2.?自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導;
3.?學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
中國名食園餐飲培訓學校,在國內是率先做特色餐飲技術,經過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創新,收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業致力于中國小吃文化的研究和發展。名食園專業老師手把手傳授,技術配方無保留傳授,交費學習,技術免費升級。做到速成而不“濫造”,可以徹底解除創業者技術和經營的困難,讓完成專業項目培訓的學員,既可信心百倍的去經營,我們秉承“公益”的辦學思想下,讓小本創業的人士花少的錢,學到專業、正宗的技術,走上創造財富之路,給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。
中國名食園餐飲培訓總校
5
學正宗兔肉面這里教的正宗
兔子面烹制而成較具當地特色的兔肉臊子。煮好的水面,配上韭黃、小蔥、 姜、蒜、花椒粉、味精以及熬好的骨頭湯,澆上做好的兔肉臊子,就成了一碗獨居特色的兔子面。這是一座城市的驕傲,美味而特別。這是一根情感的紐帶,連綿而悠長.這是一個永遠抹不去的印章,深深的烙在每個資中人的心里......對于當地人來說,它就這樣自然而然的存在著,伴隨著他們的祖祖輩輩,伴隨著這里的一代又一代人......
兔肉面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。兔肉面易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。兔肉面含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克臊子面煮熟后會變成400克左右,因此能產生較強的飽腹感。此外,兔肉面能夠刺激人的思維活動,人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物占50的食品,面條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素,它們對腦細胞有刺激作用,所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品,晚上吃面則不利于消化吸收。
中國名食園餐飲培訓學校是大正宗的特色風味小吃培訓學校,座落在中國廚師之鄉:河南省新鄉市。本學校成立于開放時期,是扶貧培訓,再就業培訓的定點培訓學校,本學校技術力量雄厚,有飲食親手教,培訓有各地特色名吃十五大類千余種,培訓的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝,口味獨特,生意,學員遍及各地,致富學員萬余人,多次被評為3.15消費者信得過單位,重合同守信用單位,中國名食園餐飲培訓學校熱忱歡迎各地有識之士前來參觀,考察,先品嘗,再學習, 開小吃店、賺錢穩,投資小,快,是返鄉農民工、下崗職工、無業青年、應屆畢業生創業、就業致富的好門路。
中國名食園餐飲培訓總校
?