課程詳情
這里培訓中國正宗烤乳鴿 秘制配方全教
原鴿（現俗稱鴿子）因其繁殖快、存活率高、存量大且味道鮮美，很受官民的喜愛，成為人們餐桌上一道常見的小吃。但是，小吃是不能夠登大雅之堂的。有，正紅旗御廚肇虞曦率眾師傅在給太祖烹制飛龍時誤將原鴿投入其中，太祖食后很新奇地問：“鮮嫩可口，骨里透香，前所未食，此為何物”？管事御廚大驚，深怕龍顏震怒，遂立馬調查，方知太祖食者乃下人所食原鴿，始知燒鴿子比燒飛龍更香更美，燒鴿子食法由此誕生。燒鴿子口味雖好，但百姓所食怎能為帝王所用，因此燒鴿子一直沒有成為御用正菜，只在將相層面廣泛食用。
針對目前烤乳鴿市場格局，我公司認為僅僅讓學員掌握烤乳鴿技術，已經遠遠不能達到烤乳鴿技術上實現與市場主流技術同步，另一方面多組合一些熱門的小吃技術跟時尚飲品組合，讓學員在同行業競爭中更有競爭力！吸取了市場上各式烤乳鴿的精華，在秘制配方的基礎上開發了特色調味、調味醬等多個產品，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上獨領，并在技術上使同行難以模仿，了學員的根本利益.
另一方面在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核 算等方面狠下功夫，積極的與各個經營者學習經營、溝通思想，組織出了一整套開店創業的指導意見，使學員再創業的道路上少走彎路，走上真正的之路。
中國名食園餐飲培訓總校
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學正宗烤乳鴿技術 這里教的好
鴿子又名白鳳，肉美，營養豐富，的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰都有很好療效。中國名食園餐飲培訓學校，始終以誠信立足社會，以的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風，本著互惠互利，誠信雙的原則愿與各地有識之士共同努力，攜手共進、共創輝煌。您要很小的投資，即可得到我們專業的技術培訓和完善的后續服務。
乳鴿經不斷創新，將獨特的秘方，融入傳統養生理念，并結合現代人的需求、特點和口味，運用精心研制手法，開發出味香可口的烤鴿子，并炭燒菜系，開創了中國餐飲的新天地。烤乳鴿制作簡單，營養豐富，口感良好。鴿肉的蛋白質含量高，消化率也高，而脂肪含量較低。
哪里可以學做烤乳鴿，正宗脆皮乳鴿培訓，名食園餐飲專業烤乳鴿技術培訓中心，專業培訓師傅手把手實操教學，包教！名食園餐飲專業烤乳鴿培訓，正宗的烤乳鴿培訓、秘制烤乳鴿配方、口味的制作技術使您在口味上遙遙，再加上獨特的烤乳鴿核心秘料和制作工藝使我們的產品口味更香、更濃、更入味。口味是餐飲經營的基礎，一個色香味俱全的餐飲小吃產品讓您在即使殘酷的市場環境中也能勝出。
中國名食園餐飲培訓學校歡迎廣員來我校實地考察，先品嘗，后決定。 鄭重：一份學費可以兩個人學習，凡來我校學習小吃技術的學員，包吃包住，包教，學不會不收學費，免費技術升級，免費開業指導，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在名食園學習過的老學員，下次再學習其他項目可享受特殊優惠！
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這里教中國正宗烤乳鴿秘制配方全教? ??
燒鴿子多數選擇優質淘汰的信鴿為原料，連皮去毛洗凈，再去內臟，然后把秘制配料原汁注入鴿肉中，包上錫紙埋入炭火中燒至八成熟時取出，再用炭火明烤。少頃，一只外焦里嫩、著色暗紅、香味兒撲鼻的燒鴿子就會擺到面前。伊通燒鴿子具有高蛋白、低脂肪的特點。中醫認為，鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴之功效。可人的記憶力，降低血壓，調整人體機能，其保健作用明顯，民間早就有“一鴿勝九雞”一說
乳鴿體積小，要做到表皮香脆，肉質鮮嫩，烘烤時一定要注意溫度和時間。醬汁腌制一定要;烘烤之前再刷一遍醬汁，注意內膛多刷一些醬汁，以增加水分;想要脆皮的口感，表皮一定要多刷油。
河南名食園做的烤乳鴿，料理手藝與眾不同，烤出的食物鮮香適口，卻有一種自然的美。將它們疏密均勻地排放在燃著的多功能無煙烤乳鴿機上，一邊用烤乳鴿機烤，一邊撒上秘制配料，幾分鐘左右待一面呈醬紅色，用同樣的方法翻烤另一面，上下翻烤后兩面刷上麻油即可食用。也可將串好的肉浸泡一會兒再烤，隨烤隨吃香嫩可口。名食園是新鄉市正規大型餐飲培訓學校，師資力量雄厚，擁有20多名烹飪師任教，每年培訓各地幾萬名學員，使每一個學員實現了創業致富的夢想，被學員稱贊：選擇新鄉名食園餐飲培訓學校是正確的選擇!
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學正宗烤乳鴿 這里教的正宗
烤乳鴿是一款西式菜品，制作原料主要有乳鴿、節瓜、大米，制作簡單，營養豐富，口感良好，配菜可根據季節的變化。烤乳鴿已成為全使用較廣泛的烹調方式，無論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游景點到處可見，由于它的香味及不同口味的調料，誘使著人們的食欲，再加上眾多的可烤之物取之不盡，用之不竭，使烤乳鴿有著經久不衰的市場。廣泛的消費群體和深厚的市場基礎，使得整個烤乳鴿市場正處于發展。
河南名食園做的烤乳鴿，料理手藝與眾不同，烤出的食物鮮香適口，卻有一種自然的美。將它們疏密均勻地排放在燃著的多功能無煙烤乳鴿機上，一邊用烤乳鴿機烤，一邊撒上秘制配料，幾分鐘左右待一面呈醬紅色，用同樣的方法翻烤另一面，上下翻烤后兩面刷上麻油即可食用。也可將串好的肉浸泡一會兒再烤，隨烤隨吃香嫩可口。
鴿子又名白鳳，肉美，營養豐富，的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成。它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發、白發和未老先衰都有很好療效。?
中國名食園餐飲培訓學校，擁有品種全、特色、適合創業的、各種人群的都喜歡的小吃項目，技術都來自于師傅的手把手培訓，能掌握的技術和師傅的口味一樣，讓每位創業者都能經營賺錢。
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名食園餐飲培訓學校，您賺錢致富的正確選擇。我們有傳授技術配方，技藝超群，熱心傳授，將技術都毫無保留的傳授給學員。中國名食園，是您創業的平臺，致富的助手。要選擇小吃培訓就選擇好的、正規的培訓單位，是您開店的！
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這里培訓中國正宗烤乳鴿技術 秘制配方全教
名食園小吃培訓烤乳鴿經不斷創新，將獨特的秘方，融入傳統養生理念，并結合現代人的需求、特點和口味，運用精心研制手法，開發出味香可口的烤鴿子，并炭燒菜系，開創了中國餐飲的新天地。烤乳鴿制作簡單，營養豐富，口感良好。鴿肉的蛋白質含量高，消化率也高，而脂肪含量較低。只有你沒吃過沒聽過的，沒有我們這邊不會做的。師資力量雄厚，名食園為你打造的、適合你的創業項目！你還在猶豫什么，創業需要的是激情，不要讓你的創業激情在你的猶豫不決中消失殆盡！
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