機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：紅牌樓-地鐵站
聯系方式： 028-85595209
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課程分類
千層餅，又叫"瓤子餅"，是山東東平接山鄉一帶的漢族名吃，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
紅景泰】精湛的技術，讓每一位真心來求學的學員高興來，滿意而歸，生意蒸蒸日上。【紅景泰】，凡是每一位來【紅景泰】求學的，技術，本公司為方便每位學員學技術，制定隨到隨學的制度，方便每位學員更好的學技術。
住宿安排：學習期間吃住均由公司提供
授課方式：實操為主，理論為輔;先學后做，先易后難。一對一、手把手、親手操作，守護式指導
授課時間：滾動教學，隨到隨學，不限時間，也可根據學員情況靈活安排，學會為止。授課地點：成都市武侯區紅牌樓商業城A座(武侯生活廣場、紅牌樓海鮮農貿市場旁)鄭重：毫無保留傳授所有小吃的核心技術，享有售后指導和新品的權利。
千層餅培訓內容：
1、主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
2、手工和面、機器和面的方法技巧。
3、千層餅飄香醬的熬制。
4、夾層五香撒料的配比。
5、搟餅、烙餅的手法技巧。
6、成型過程、售賣方法。
