機構類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構地址：昆明市官渡區關心路22號帕迪莎酒店四樓
聯系方式： 18082960869
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★ 品牌使用：學員可終身免費使用
★ 配方全教：傳授技術全部秘制配方和店面經營，不限時間，學會為止！
★ 食宿全包：在學習期間,食宿全包,徹底為您解決學習期間的飲食和住宿的問題！
★ 后續支持：終身技術升級和技術咨詢，隨時為您的開店創業服務！
★ 師傅上門：支持師傅上門指導開店，負責到試營業”，開店
項目簡介
重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
2016年5月，“重慶火鍋”當選為“重慶文化符號”之首，本次評選是按文化含量、度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標準進行評選。
講解
A、理論學習：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經營小技巧，創造財富。
B、示范講解：
1、專業老師一對一的示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
C.自我實踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
我們的
1、我們是正規，專業，大型的 公司。學員可實地考察，滿意后學習。
2、規模大，操作廚具多，學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。
3、一對一教學，直到學員學會為止，學習期間，材料公司免費提供，不讓學員出一分錢。
4、 在 過程中，由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂
