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這里培訓中國正宗手抓牛骨頭技術 秘制配方全教

手抓牛骨頭是將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草材料和調料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調，使其香味獨特、營養豐富，讓人吃了還想吃，回味深長，其味以鮮、香、咸、辣為基調，但也可按當地食客口味再加調整。產品獨特的美味特點，使產品得廣大消費者的喜愛。工藝簡單，配方嚴格科學研制了手抓牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝，手抓牛骨頭干吃是飲食文化的經典之作。 中華美食營養協會授予 “手抓牛骨頭”、“滋補牛三寶“為中華名吃。牛骨頭含有豐富的卵磷脂、蛋白質和骨膠原。

牛骨頭選用優質牛骨獨特工藝.制作的醬骨外表油亮.濃郁味醇.手抓牛骨頭是將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草材料和調料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調，使其香味獨特、營養豐富，讓人吃了還想吃，回味深長，其味以鮮、香、咸、辣為基調，但也可按當地食客口味再加調整。產品獨特的美味特點，使產品得廣大消費者的喜愛。?

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想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

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手抓牛骨頭是將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草材料和調料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調，使其香味獨特、營養豐富，讓人吃了還想吃，回味深長，其味以鮮、香、咸、辣為基調，但也可按當地食客口味再加調整。產品獨特的美味特點，使產品得廣大消費者的喜愛。工藝簡單，配方嚴格科學研制了手抓牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝，手抓牛骨頭干吃是飲食文化的經典之作。中華美食營養協會授予?“手抓牛骨頭”、“滋補牛三寶“為中華名吃。牛骨頭含有豐富的卵磷脂、蛋白質和骨膠原。

中國名食園餐飲培訓學校

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地址：河南省新鄉市衛濱區自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，河南省新鄉市餐飲培訓總校

乘車路線：

①：在新鄉市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉市中心醫院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車接送。

②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發微信位置，按照導航位置過來。

小吃的有很多，往往興起一種的小吃就會出現大大小小的經營店，但是生意好的卻不是每一家，原因沒有多么神秘，因為會做但是不一定能做好，如果你正是這種情況或者你想避免這樣，就來中國名食園學好技術吧。打工還能賺到錢嗎？收益不理想還要堅持下去嗎？想賺錢就別把時間浪費了，為自己打工，學習一樣好技術，自己去創業，雖然苦點累點但是在收益和收獲可是打工遠不能比的，沒有好的創業項目？缺乏足夠的創業資金？在名食園都不是問題，幾千元學習加投入就可以實現自主創業。

教你一門技術,給你一份工作;干成一番事業,致富一個家庭,新鄉名食園小吃培訓中心理念：實實在在做人 踏踏實實做事 多年來從未改變 得了學員的高度贊譽！

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學正宗手抓牛骨頭 這里教的好

手抓牛骨頭以其獨特的菜品主打產品、綠色健康的性植物油鍋底深深得廣大顧客的一致好評，健康的火鍋是消費者們青睞的，手抓牛骨頭是消費者快樂就餐，歡樂生活的好選擇。手抓牛骨頭，一個有著親切的形象和美味的餐飲的項目，為廣大消費者帶來了難忘的火鍋美食，也為創業者和投資商提供了致富的機會。

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手抓牛骨頭主要特色來自對主料選用和每塊骨頭的塊都很大，而大塊的肉經煮燉后往往會加鮮美，肉香撲鼻，淡淡的醬香，看著就誘人。豬骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。

名食園培訓的的手抓牛骨頭是以肉多骨髓多的豬后腿骨為主料，佐以特有的香料，經名廚精心熬制長達十余小時，再配以海鮮、手工丸子、野生菌，款款經典、鍋鍋美味。食用手抓牛骨頭時敲骨吸髓汲之精華，剔骨取肉食之肌腱。手抓牙撕，痛快淋漓的獨特風味，正是手抓牛骨頭受到廣大消費者歡迎的原因。創新改良的手抓牛骨頭，讓人體驗到不同的風味，形成全新的養生觀念，使之不但保留了傳統的風格，引入了健康理念，這也是中華飲食文化中，醫食同療的觀念，健康由平時做起。中華名食園餐飲技術培訓學校秉承“堅持不懈，水到渠成”的經營理念，本著誠信經營，大眾消費、大眾滿意的信念。在用料上，選擇地道的佐料，經正宗的料理秘制而成，香氣方能繞梁三日，口味出眾。

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東北醬手抓牛骨頭 投資小、回本快，天天有利潤。打工掙錢不如自己當老板，營業時間可自己掌控。新鄉市名食園小吃培訓中心專業培訓各種小吃技術，鐵板小吃技術燒烤小吃技術，早餐早點技術，火鍋、干鍋，地鍋技術等等我們只做技術培訓，不收任何合作費，我們交給學員核心配方，讓多的學員得到實惠，技術培訓收費，終身技術支持。

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②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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現在很多年輕人都向往自由，不愿意受約束的就這樣在公司一輩子打工。所以常常閃過想創業的念頭，前期想做點小本生意，投入少為大的發展做基礎。所以學習小吃技術就很好，可以開店可以流動，節省成本不受約束，開一家小吃店做一個小老板就是不錯的起步。

名食園培訓課程安排：培訓講解：A、理論學習：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3、店鋪經營小技巧，創造財富。B、示范講解：1、專業老師一對一的示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。C.自我實踐：1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

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學正宗手抓牛骨頭? ??這里教的正宗

手抓牛骨頭有著多方面的養顏功效，它的肉蛋白含量高于奶粉，其中鐵、鈉等遠遠高于其他肉類，老年人經常使用，可以有效的防止衰老，孩子經常使用，可以強 筋健骨，增強抵抗力，女人使用，可以養生美顏。是一項不錯的投資項目。產品獨特的美味特點，使產品贏得廣大消費者的喜愛。工藝簡單，配方嚴格科學研制了手抓牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝，手抓牛骨頭干吃更是飲食文化的經典之作。中華美食營養協會授予 “手抓牛骨頭”、“滋補牛三寶“為中華名吃。

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中華名食園餐飲技術培訓學校秉承“堅持不懈，水到渠成”的經營理念，本著誠信經營，大眾消費、大眾滿意的信念。在用料上，選擇地道的佐料，經正宗的獨家料理秘制而成，香氣方能繞梁三日，口味出眾。不得不提的是，手抓牛骨頭與傳統美食有所不同，在制作時所有肉質食材都經過古壇的腌制，所有料包都是根據五行相生之道配比而成，將食材充分入味，肉質鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營養價值發揮到了。

名食園后續服務支持

1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

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中國名食園餐飲培訓學校，是河南省新鄉市餐飲技術開發，飲食文化傳播、宣傳、發展為主體小吃培訓學校，下轄六部業務部、科研部、教學部、發展部、后勤保障部、技術服務部和特色小吃培訓室、早點早餐培訓室、特色油炸培訓室、燒烤系列培訓室、鹵肉鹵菜培訓室、冷飲培訓室、涼菜培訓室、砂鍋培訓室、特色炒菜培訓室、中華面點培訓室、蓋澆飯培訓室、干鍋培訓室、鹵雞鹵鴨培訓室、傳統扣碗培訓室、營養粥培訓室、時尚火鍋培訓室、等等，學校擁有烹飪教學團隊，技術培訓的人性化為總體目標，貼心的服務為宗旨，全力打造中國餐飲技術師資優、技術佳、規模大的美食培訓。

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學正宗手抓牛骨頭技術 這里教的正宗

手抓牙撕，痛快淋漓的獨特風味，正是手抓牛骨頭受到廣大消費者歡迎的原因之一。創新改良的手抓牛骨頭，讓人體驗到不同的風味，形成全新的養生觀念，使之不但保留了傳統的風格，更引入了健康理念，這也是中華飲食文化中，醫食同療的觀念，健康由平時做起。中華名食園餐飲技術培訓學校秉承“堅持不懈，水到渠成”的經營理念，本著誠信經營，大眾消費、大眾滿意的信念。在用料上，選擇地道的佐料，經正宗的獨家料理秘制而成，香氣方能繞梁三日，口味出眾。

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其中又因為豬脊骨經燉煮后口感最為軟糯而最受歡迎。和一些紅燒菜、紅鹵菜相比，東北醬骨頭在調料使用上并沒有什么大不同，主要特色來自對主料選用（帶骨頭的活肉）和每塊骨頭的塊都很大（大約三兩塊醬脊骨就有一斤）。而大塊的肉經煮燉后往往會更加鮮美，肉香撲鼻。

示范講解：

1. 專業老師一對一的實戰示范，講解技術；
2. 老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧；
3. 原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1. 自己備原材料，老師旁邊檢查指導；
2. 自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導；
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

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“小吃改變命運，創業成就人生”。隨著人們對小吃了解的深入，以及行業本身的迅速發展，我們中國名食園擁有餐飲品全、有特色的小吃培訓項目，產品口味豐富，適合各地特色。所傳授的項目投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩、經營方式靈活。既可固定開店，也可流動經營。投資幾百元就可以實現創業做老板的夢想，是廣大投資者的理想選擇。給更多的下崗人員、打工族、想創業人士搭建一個創業平臺，能使每位創業者，通過名食園來實現夢想，是我們的心愿。

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這里培訓中國正宗手抓牛骨頭? ? ??秘制配方全教

手抓牛骨頭的主料是豬棒骨和脊骨，是東北的一道名菜。根據主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬脊骨經燉煮后口感最為軟糯而最受歡迎。手抓牛骨頭，餐品種類豐富多選擇，輕松吸引回頭客。采用太極鴛鴦鍋為制作容器，一鍋兩吃，五味俱全，精心制作各種美食。海洋之翼系列、天空之翼系列、草原之翼系列、火焰之翼系列、宴飲天下系列、創意融合菜系列，多種口味，多種選擇，人氣火爆，客流量多多！

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手抓牛骨頭，采用全國正宗古法烹飪工藝，結合太極五行養生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是，手抓牛骨頭與傳統美食有所不同，在制作時所有肉質食材都經過古壇的腌制，所有料包都是根據五行相生之道配比而成，將食材充分入味，肉質鮮美。想學習各種小吃可以加我的微信號，上面的電話都是可以加我的微信，朋友圈有老師現場教課視頻及照片，您可以先加我們，對我們的培訓情況多些了解。

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名食園牛骨頭培訓詳情：
1、牛骨市場選料采購技巧
2、熟悉鹵水配方中幾十種專用香料的識別與市場選料
3、鹵水制作秘方（熬制，料包用量等）和操作方法
4、鹵牛骨的時間掌握
5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理
6、后期技術電話輔導及材料進貨渠道

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乘車路線：

①：在新鄉市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉市中心醫院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有 專車免費接送。

②：凡在新鄉市汽車東站下車的學員，下車轉乘44路公交車到中心醫院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

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我們名食園對配方精益求精，味道要求更加嚴格。歡迎來我校實際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同，目前我們的學員遍布于（山西 大同 陽高 天鎮 廣靈 靈丘 渾源 左云 晉中 太谷 祁縣 平遙 靈石 壽陽 昔陽 和順 左權 榆社 陽泉 平定 盂縣 運城 絳縣 夏縣 絳縣 稷山 芮城 臨沂 萬榮 聞喜 垣曲 平陸）。中國名食園是河南很有實力的特色美食研發基地。名食園經驗豐富，示范技術全面精湛，對學生有耐心，負責任，口碑好。輔助開店創業，在名食園學技能，一技在手，開店就業不愁。

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