課程詳情
炒、燉、涮集于一體是鐵鍋柴鵝的較大特色、用鐵鍋鵝的原湯或煮好的高湯、加入秘制配料,用鐵鍋大火煮沸后開始涮燙,鐵鍋柴鵝與傳統火鍋有形式上的區別、在口味上說更加新奇獨特、鮮香不膩、口味醇厚。鐵鍋柴鵝屬于東北名吃,它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝于一體、先鹵好鵝塊、盛鍋置于火上,邊煮邊吃、以冬瓜墊底、吃完冬瓜后、加入鹵肉后湯、可涮多種食品,湯越煮越濃,菜,越吃越鮮,味道鮮美,口齒留香、不油不膩,醇香宜人。如此細細體會鮮香的原味,鐵鍋的醇香配合暖鍋的旖旎盡在口中盤旋,您一吃難忘!
鐵鍋燉鵝項目餐飲創業因投資小門檻較低、爆發力較強,一直大受創業人士的歡迎,只要找到正規的小吃培訓學校,這一切都不是問題,正規小吃培訓認為,現階段做餐飲仍是頗具潛力的項目,是小本投資創業的好項目,我們小吃培訓總部擁有上千款餐飲特色小吃,對于初次創業者來說,可從小型餐飲店鋪起步,逐漸累積和資本,我們餐飲培訓學校,您致富的正確選擇。我們有傳授技術配方,技藝超群,熱心傳授,將技術都毫無保留的傳授給學員。我們是您創業的平臺,致富的助手。要選擇小吃培訓就選擇好的、正規的培訓單位,是您開店的。
豫香園鐵鍋燉鵝的湯汁比較豐富,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑的特點。如今,有廚師將傳統鐵鍋燉鵝的制法改良,進而推出了鐵鍋燉鵝培訓、鐵鍋燉魚培訓、鐵鍋燉牛肉培訓、鐵鍋燉排骨培訓……現代人的體質普遍缺鐵,中國正宗鐵鍋燉原指東北及農村地區等一些地方的烹飪形式,是使用灶臺鐵鍋燉鵝、鵝、魚等菜肴的方式,以燒柴為主,現指一種脫胎于火鍋店的飯店餐飲模式,以電加熱鐵鍋燉為主。正宗東北鐵鍋燉鵝,味道純正,風味十足!精選優質食材,精心烹飪,實惠味美之選!新鄉豫香園鐵鍋柴鵝火鍋市場前景:鐵鍋柴鵝屬于東北名吃,它集鹵、燉、火鍋三種烹飪工藝于一體、先鹵好鵝塊、盛鍋置于火上,邊煮邊吃、以冬瓜墊底、吃完冬瓜后、加入鹵肉后湯、可涮多種食品,湯越煮越濃,菜,越吃越鮮,味道鮮美,口齒留香、不油不膩,醇香宜人.
豫香園正宗鐵鍋燉鵝技術培訓內容:傳授鐵鍋柴鵝火鍋,以及比較出名的有“鐵鍋燉大鵝“地鍋鵝”“灶臺魚”。配料配方,全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作工藝。鐵鍋燉鵝采用純鐵鍋燉鵝,加上總部多年來精心研制的多種中草藥料包,不僅可以很好的補充人體所需微量元素鐵,還可以得到養生的是真正的綠色飲食。
豫香園鐵鍋學習期間咱們這兒也包吃包住的,有專門的學員宿舍,男女分開,被褥床單都有,不用擔心食宿問題的,要帶個人生活用品即可。來我們這里學技術的學員各地都有,可以先來我們培訓學??疾炜疾烨闆r,看看各方面教學條件是否符合你的要求,感覺滿意了再學習.我們是專門針對想開小吃店面的學員制定的優惠套餐,很多想開小吃店的學員都是選擇這個套餐學習的,項目多價位合適,是開店的套餐。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人:武老師(加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情)
溫馨提醒:請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息,微信與手機同號!
具體地址:河南省新鄉市衛濱區金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
(學校離車站一公里,到站打電話免費去接站)
乘車路線一:火車站坐七路公交車到煤建公司站下,向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二:汽車西站(汽車總站)在金田服裝批發市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示:火車站汽車站不要坐出租車或三輪車,亂收費把人拉到黑作坊,造成財產損失。學校離車站一公里,到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
豫香園餐飲技術培訓學校以口味求發展,以新鮮求生存,努力建設以熟食行業自律規范為主,行政監管指導為輔的食品安全管理體系。倡導一種科學健康,均衡營養的飲食習慣、生活方式。始終堅持用戶至上,用心服務于客戶,堅持用自己的服務去打動客戶。