課程詳情
當今的中國發展很快，人們的生活節奏也很快，如果在喧鬧的城市選擇一種簡單又快捷的餐飲項目呢,豫香園大盤雞是佳選。豫香園大盤雞經過15年的不斷探索改進，采用28種名貴中藥香料秘制而成，消費者吃后的感覺是油而不膩，辣而不燥，里面特有的中草藥成份也有益身體健康。新疆大盤雞是新疆地區名菜，來源說法多種，真實的來源已無法考究，大約起源于80年代后期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷，有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香，粗中帶細，而且經濟實惠，親朋聚會食用尚佳。
大盤雞的主要原料是：雞塊和土豆。配上輔料： 辣椒(青、尖) 、紅辣椒，調料。經過精心烹飪即成美味的大盤雞。土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。 辣椒(青、尖)：辣椒是老百姓餐桌上常見的一種原料，其營養豐富，口味獨特，就餐時能增加飯量，多食可增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時辣椒中含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。
豫香園大盤雞經過十幾年間不斷的技術改進,配料采用幾十種材料研制而成,味道是鮮香、麻辣、肉質更加松軟，由于的適當使用，不僅使之味道美味、獨特, 更加奇香利口。來我們豫香園培訓中心讓你學大盤雞正宗口味 ，擔心而來 ，滿意而歸。
豫香園教的大盤雞不同于普通大盤雞，不僅可以吃到美味大盤雞經典款“土豆雞”，還可以吃到大盤雞的豪華版、升級版“香菇雞、咸菜雞、豇豆雞、花卷雞、海帶雞、油炸馕雞、凍豆腐大盤雞、雞血餅大盤雞”等，香噴噴的大盤雞上再配上具有新疆特色的馕、皮帶面，是一道美味。
挑選豫香園學習大盤雞技術：1、公司總部位于新鄉，地理位置優勝，交通便利，開大盤雞店面主要是投資小，回報快，風險低。大盤雞店起步所需面積不宜太大，選址：不選旺鋪選本背街，一般以鄉鎮或者社區和三，四類街道。注意店的周圍環境是否干凈優美，此類商鋪價格低，大盤雞店不需要太大裝修，只要把小店收拾的簡潔大方，舒適衛生，用少的資金達到好的裝修就行。先好好經營，經營好再逐漸擴大店的規模。
豫香園餐飲培訓學校
聯系人：武老師（加微信觀看現場培訓視頻及了解更多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉市衛濱區金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇！?/p>
豫香園大盤雞一對一全身心培養把所有關鍵技術和做法配方教會學員，從采購到制作、開店，任何一項和經營有關的內容絲毫不保留教給學員，已經培養出多位學員走上開店運營！全流程跟蹤輔助！豫香園小吃培訓專業從事小吃科研開發，培訓，咨詢管理與策劃服務，倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進、共創輝煌。
