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美食介紹：吐司，是英文toast的音譯，粵語廣東話叫多士，西方面包，在歐式早餐中常見。主要成份為中筋面粉、酵母粉、糖、鹽、蛋白(用于烤出吐司上方金黃色的外皮)。經由攝氏約度的烤爐，烤約分鐘，出爐后冷卻切片。面包經過加熱后，表面逐漸變成褐色。這種變化過程稱為美拉德反應。溫度高時較為松軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感會差很多。夾入火腿或蔬菜后即為三明治。

成都飄味香地方特色類：四川干鍋、冒菜，冷串串，火鍋，鹵菜、缽缽雞，德園包子、北京果木烤鴨、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、麻辣燙、麻辣香鍋，重慶雞公煲、煲仔飯，鐵板炒飯炒面，長沙米粉、老鴨粉絲湯，牛肉粉絲湯、四川涼菜 絕味鴨脖，重慶燒雞公，酸菜魚，水煮魚，水煮牛肉毛血旺、砂鍋米線，砂鍋麻辣燙，重慶瘋狂土豆，腸粉，冷菜，特色瀏陽蒸菜，煲仔飯 蓋碼飯，冷串串香，，美顏煲湯，木桶飯，過橋米線，臭豆腐、魚粉，

成都飄味香面食類：德園包子、生煎包、南翔小籠、揚州灌湯包、鍋貼 鍋餃、包子、牛肉煎包，土家醬香餅、雞蛋灌餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色面條、銀絲卷、馬蹄卷、南瓜餅、牛肉面、餛飩、大娘水餃、餅類、酥類、蒸餃、粉團，手工雜醬面面、油酥餅， 

成都飄味香休閑小吃類：開心花甲、土耳其烤肉肉夾饃，轟炸大魷魚、甘梅地瓜，臺灣手抓餅，關東煮、章魚小丸子、漢堡薯條炸雞翅、豪大大雞排、韓國魔薯師薯片、韓國辣年糕、砂鍋養生粥，冰粥、瘋狂薯條、格子Q 等上百種小吃技術！ 

夏季飲品類： 港式阿姨奶茶、滿記甜品、鮮芋仙甜品、冰粥等等！ 

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. 規模大，操作廚具多，學員個個都能動手操作，讓學員真正學到正宗名小吃技術。

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. 在培訓過程中，由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和購買要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂

. 性收取技術培訓費，不再收取其他費用。

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