蘇州香辣小龍蝦培訓-香辣小龍蝦
蘇州食尚部落食為先特色小吃培訓學校手把手教學,包教包會,學會為止,學員可以反復實際動手操作,學到滿意為止,方可畢業。咨詢電話:0512-66555771
授課機構 | 蘇州食為先小吃培訓連鎖機構 |
上課地點 | 蘇州相城北橋|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
蘇州香辣小龍蝦培訓只有真正的專業腳踏實地的去專注做一件事,不斷的創新,食為先學完結業后的學員才會在市場站穩腳根,這樣食為先才會發展的越快越穩。
項目名稱:香辣小龍蝦
項目品牌:食為先
學習內容:香辣小龍蝦全套技術
培訓品種:見具體介紹
學習時間:不限時長
學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
售后服務:免費技術升級
香辣小龍蝦培訓
一、香辣小龍蝦技術培訓介紹:
傳授全套技術,開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面的傳授,香辣小龍蝦開店經營問題的一系列解答等等。
二、香辣小龍蝦培訓項目介紹:
香辣小龍蝦,即口味蝦 。
湖南特色小吃,以小龍蝦制成,口感麻辣鮮香,20世紀末開始傳遍,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
口味蝦,又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,甚至簡稱麻小。屬湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。色澤紅亮,口感香辣鮮濃。
食為先小吃培訓的香辣小龍蝦正宗的吃法是麻辣。先炸后燜,下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝,換上了動人的紅裝,開始發出的魅力,香氣飄了起來,鼻子是先有福的,這時候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,熱情如火,一派姹紫嫣紅的景象。上桌的那一刻,紅彤彤的小龍蝦你擁我擠,個個肉質飽滿、富有彈性,而且香鮮辣深入肉里三分。將蝦肉蘸著醬料吃。那種鮮美由味蕾一路直下,讓食管、胃腸都為之興奮;而后,后勁十足的麻辣滋味開始發力,又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐,妙不可言。還有一種是脆香小龍蝦,與麻辣口味的相比,沒有了濕漉漉滋味,干香里滿是脆脆的蒜茸。
三、香辣小龍蝦培訓內容:
1、市場挑選原料。
2、如何辨別青紅蝦。
3、如何挑選蝦。
4、制作秘制紅油。
5、秘制醬膏。
6、小龍蝦的清洗。
7、準備配料。
8、油溫控制。
9、火候控制。
10、收汁。
四、香辣小龍蝦培訓方式:
由專業的師傅手把手教學,包括香辣小龍蝦的挑選、清洗、調料全套技術教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
五、香辣小龍蝦培訓時間:
上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定。
六、食為先香辣小龍蝦技術培訓:
1、食為先是專業的香辣小龍蝦學習培訓基地,本中心常年提供香辣小龍蝦技術培訓,師傅多年的培訓的經驗,由專業的老師手把手教學,手把手教會學員全套香辣小龍蝦技術。
2、簽訂學習合同,包教,學習技術有。
3、我們會把包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員,而不像很多店那樣,學員要夠買他們的材料設備。
4、學員親自動手,學校免費提供材料供學員反復練習,直到學員熟練掌握為止。
5、本中心提供原料和設備的購買商城的,您可以到我們這里購買;或者,我們會提供多家的購買市場,讓您可以貨比三家的選購。
+要學多久?可以分期付款嗎?+
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,創造財富。
示范講解:
1.專業老師手把手的示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容:
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項目實際操作內容一
制作材料的挑選與作用介紹;
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項目實際操作內容二
老面發酵技術,面團制作手法;
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項目實際操作內容三
肉餡的搭配及鮮香味的調制;
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項目實際操作內容四
烙餅要領制作技術,各種餡料制作技術。
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項目開店指導
系統了解開店知識,如何選址、*、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創業!
為什么學技術要來食為先?
+食為先比其他有什么?+
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連鎖品牌專業小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有三十多家分支
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提供學費分期不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題
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業界豐富經驗多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業
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正宗技術配方擁有400人專業的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
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熱門開店項目已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
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精品開店課程定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經驗的總監親自授課
食為先學員實操演練
2023食為先全國校區 共65家
東莞10家
食為先總校地址:
樟木頭鎮龍騰花園一期二樓(大潤發對面)
東莞萬江食為先地址:
萬江區海寧路11號(萬江汽車總站1號出口右轉)
東莞石龍食為先地址:
石龍鎮環湖西路15號3樓(東莞火車站石龍公交廣場對面)
東莞虎門食為先地址:
虎門鎮莞太路139號二樓(虎門高鐵站路口)
東莞大朗食為先地址:
大朗鎮美景中路586號三樓(大潤發對面)
東莞橫瀝食為先地址:
橫瀝鎮振興中路32號(東莞東部新能源汽車城旁)
東莞長安食為先地址:
長安鎮廈崗環球大廈3樓 (廈崗嘉榮廣場旁)
東莞常平食為先地址:
東莞常平鎮常平大道76號(南站A出口)
東莞塘廈食為先地址:
塘廈天橋公交站旁二樓(時代城百貨旁)
東莞鳳崗食為先地址:
鳳崗鎮鳳深大道152號三正天橋旁三樓(沃爾瑪對面)
廣州 7家
廣州新塘食為先地址:
新塘鎮解放北路173號3樓(凱旋門大酒店旁)
廣州黃埔食為先地址:
黃埔地鐵13號線南崗站E出口二樓
廣州市橋食為先地址:
番禺區市橋鎮橋興大道150號二樓(市橋站A出口)
廣州大石食為先地址:
大石沃瑪世紀超市旁(富華酒店三樓)
廣州嘉禾食為先地址
白云區嘉禾望崗地鐵H出口(德興大廈四樓)
廣州石井食為先地址 :
廣州白云區石井地鐵站D出口(石井國際旁)
廣州花都食為先地址:
花都區新華鎮建設北路40號二樓(胡忠醫院正對面)
深圳6家
深圳松崗食為先地址:
深圳市寶安區松崗橋底便捷酒店6樓
深圳沙井食為先地址:
寶安區廣深路363號快8連鎖酒店四樓(新橋中心客運站)
深圳石巖食為先地址:
寶安區星城購物中心對面二樓(地鐵6號線官田站500米)
深圳龍華食為先地址:
龍華區龍觀大道54號二樓(龍華汽車站旁)
深圳坂田食為先地址:
龍崗區坂田坂雪崗大道2020號二樓(坂田站D出口)
深圳龍崗食為先地址:
龍崗大道6149號二樓(地鐵雙龍站D出口直行150米)
廣東其他 10家
佛山順德食為先地址:
順德區紅星居委會廣星路2號二樓(容桂汽車站后門 )
惠州食為先地址:
惠環鎮仲愷三路恒福大廈三樓(海關旁)
中山小欖食為先地址:
小欖鎮小欖大道北33號(小欖車站樺庭麗景酒店二樓)
佛山南海食為先地址:
南海區大瀝鎮永平路2號二樓(新都會旁100米漢庭酒店二樓)
佛山禪城食為先地址:
禪城區汾江中路1號2樓(佛山汽車站對面)
廣東中山食為先地址:
沙溪鎮云漢路11號二樓(沙溪車站駿怡連鎖酒店)
惠州惠陽食為先地址:
惠陽區淡水開城大道北1號5樓(好宜多對面)
中山三鄉食為先地址:
三鄉鎮文昌東路1號2樓(通大百貨公交站旁)
江門食為先地址:
蓬江區勝利路17號三樓(地王廣場對面)
廣東珠海食為先地址:
香洲區城軌明珠站A出囗三樓
江西 2家
江西南昌食為先地址:
南昌火車站西廣場售票處對面二樓(7號出口)
江西贛州食為先地址:
贛州市火車站對面(沃爾頓城市酒店旁二樓)
湖南 3家
湖南衡陽食為先地址:
珠暉區衡陽火車站出口二樓
長沙雨花食為先地址:
雨花區中意一路798號高升時代廣場四棟3樓(長沙汽車南站旁)
湖南長沙食為先地址:
岳麓區麓景路396號三樓(梅溪湖東地鐵3號出口500米)
福建 3家
福建晉江食為先地址:
晉江市陽光時代廣場天橋旁二樓(晉江機場旁)
福建泉州鯉城食為先地址:
鯉城區新華南路94號二樓(T淘園對面)
福建福州食為先地址:
晉安區新店鎮西園路9號三樓(羅漢山地鐵站C1出口直行300米)
廣西 1家
廣西南寧食為先地址:
南寧市西鄉塘區友愛南路42號(明秀路地鐵站C出口二樓)
湖北 1家
武漢食為先地址:
武昌火車站對面(雅斯特酒店二樓,地鐵A出口右拐50米)
浙江10家
溫州甌海食為先地址:
甌海區慈湖農貿市場二樓(溫州家居市場斜對面)
食為先溫州鹿城地址:
鹿城區溫州市汽車南站旁二樓(溫州火車站斜對面)
浙江金華食為先地址:
婺城區白龍橋鎮白龍橋村雙橋街82號(鄉里鄉親對面)
浙江義烏食為先地址:
義烏市稠州西路241-6號CEO大廈B棟二樓(BRT稠州路貝村路口站)
浙江臺州食為先地址:
路橋區南官大道北77號二樓(鑫都大酒店斜對面)
杭州蕭山食為先地址:
蕭山區市心南路195號二樓(人民路地鐵站B出口)
浙江紹興食為先地址:
柯橋區都市春天三幢4樓(銀泰百貨斜對面)
杭州江干食為先地址:
上城區九堡家苑三區十三排40-42號(客運中心地鐵站A出口300米,九堡商貿中心旁)
浙江寧波食為先地址:
海曙區鄞州大道地鐵站B出口二樓(南城商業中心)
浙江嘉興食為先地址:
嘉興市中環北路732號二樓(嘉興汽車北站旁)
重慶 1家
重慶食為先實訓地址:
渝中區菜袁路菜園壩老火車站華鐵賓館三樓
江蘇 7家
江蘇南京食為先地址:
南京玄武區龍蟠路107號二樓( 地鐵1號線南京站1出口)
江蘇無錫食為先地址:
無錫市梁溪地鐵2號線五愛廣場站2A出口三樓
江蘇蘇州食為先地址:
蘇州市相城地鐵2號線徐圖港站2B出口二樓
江蘇常州食為先地址:
常州市天寧區關河東路136號二樓(常州火車站南廣場旁)
江蘇昆山食為先地址:
昆山市玉山鎮人民北路61號五樓(昆山賓館旁)
江蘇南通食為先地址:
南通市崇川區青年東路251號涌鑫東城廣場二樓(南通汽車客運東站旁)
江蘇徐州食為先地址:
徐州市云龍區徐州火車站旁三樓(地鐵站3a出口)
上海 3家
上海松江食為先地址:
上海市松江區洞涇鎮地鐵9號線洞涇站1號出口
上海嘉定食為先地址:
上海市嘉定區康豐路33號玲瓏坊3樓(馬陸地鐵站4號出口)
上海楊浦食為先地址:
上海市楊浦區長陽路1689號(寧國路地鐵站2號口)
河南 1家
河南鄭州食為先地址:
鄭州火車站東廣場斜對面(紅珊瑚酒店三樓)