課程詳情
上元教育營養師招生簡章
一、職業前景：
隨著我國經濟和社會的發展，人們在追求豐富物質生活的同時，都希望自己擁有健康的體魄。因此，人們對科學合理的膳食結構的要求也越來越高。近年來，我國開始重視這一關系到人民身體健康的問題，已將營養立法提到了議事日程。據統計，目前我國現有營養專業人員還不到4000人，每30萬人才擁有一名營養師，與發達相比差距很大，與我國社會發展和人民生活水平不相適應。經預測，營養師職業將是我國新世紀熱門的職業。那么什么是公共營養師？公共營養師是做什么的？??公共營養師是勞動部頒布第4批新職業，是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過職業資格認證，取得從業資格，從事營養咨詢、營養、營養指導、營養宣教營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。
醫院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業、健身俱樂部、美容院、社區、營養咨詢中心、體檢中心、養老院等都對公共營養師有很大的需求。
公共營養師技能是持有人從事營養師職業活動和應聘營養師工作崗位的證明，也是用人單位錄用、提拔、晉升工作人員的重要依據。
二、培訓目標：
通過營養學的基礎知識、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛生知識等內容的學習，終達到能夠根據不同人群的年齡、工作特點、季節變化等合理配餐、健康飲食；掌握營養資訊收集的方法與技巧及如何利用營養資訊指導營養方案的制定等內容。服務于健康和亞健康人群，傳播營養健康知識，做好營養餐的搭配；給消費者做營養健康評價，為他們制定健康營養計劃，建立健康管理檔案；開展營養咨詢、指導工作，公共營養師不僅可以在集體用餐單位、學校發揮重要作用，還可為社區、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
三、培訓內容：
內容： 基礎營養學，食物營養與食品衛生，人群營養，營養咨詢與教育，社區營養、營養缺管與營養過剩，疾病營養，營養與保健食品，食品加工與烹飪、食品營養標簽等。
職業技能實訓：食物攝入量調查、營養素攝入量和評估、人體體格測量和檢測、營養不良的癥狀和體征判別、營養目標的確定和食譜編制、食譜營養資料撰寫和食療方案形成的原理。
：基礎知識和的講解，串講，的細致分析。每一個學員都能順利通過。
五、職業等級：中級（四級），（三級），技師（二級）
六、報考材料：
畢業證復印件1份、身份證復印件1份；2張2寸藍底免冠彩照；單位工作證明（需蓋公章）；
注：如果是在校學生，則需提供學生證復印件1份、身份證復印件1份、2張2寸藍底免冠彩照即可。
需要注意的是，目前有的班名額已滿，各位學員可以先咨詢一下，確定有班，咨詢老師：高老師，聯系方式如下，希望同學們予以理解，謝謝。
