【食為先小吃培訓學校】0577-   東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經培訓了超過數十萬名學員，如今的食為先在廣東地區已經開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約試聽體驗課程，請聯系在線值班老師！！

項目名稱：川菜

項目品牌：食為先

學習內容：川菜全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：10-15天

學習方式：現場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：技術升級

川菜項目簡介

項目  開店賺錢

川菜，起源于古代巴國和蜀國，簡稱巴蜀。秦漢時期初現端倪，漢晉時期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”為其特點。唐宋時期的古典川菜進一步發展，川菜出川，“川食店”遍及都城開封和臨安，以其“物無定味，適口者珍”的風味特色而得眾多食客青睞，川菜作為一個獨立的菜系在兩宋時期形成。明清時期，川菜進一步發展，直至民國時期，近代川菜終形成“一菜一格，百菜百味”、“清鮮醇濃，麻辣辛香”的特點，并發展成為中國菜的菜系。

川菜項目培訓內容

學好真技術  何愁沒生意

1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；2、川菜基本刀工；3、各類食材處理，配料搭配，調料比例；4、多種川菜工藝技巧學習，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等；5、 川菜菜譜大全，40余款正宗特色川菜菜式學習；6、原料采購、存放、保鮮技術；7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。川菜培訓主要進行川菜多種基礎烹飪技術指導，基礎刀工技巧，該項目包含40款不同菜式，由專業的培訓師傅進行指導。 

川菜項目培訓方式

系統學習  專業指導

按照川菜正宗的炒制配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

川菜項目培訓時間

隨到隨學  學會為止

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如全天或半天學、周六或周日學),學員學會為止,學習時間一般為10-15天左右,視個人學習接受能力而定。

食為先團隊

專業化教學  傳授正宗技術

食為先隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，目前已開設多個實訓基地，分別位于上海嘉定、上海松江、江蘇南京、江蘇昆山、江蘇蘇州、浙江臺州、嘉興、金華、寧波、溫州、杭州、湖南長沙、東莞樟木頭總部、東莞橫瀝、東莞石龍、東莞鳳崗、東莞虎門、東莞萬江、深圳松崗、深圳龍崗、深圳龍華、深圳坂田、深圳沙井、佛山容桂、佛山禪城、廣州市橋、廣州番禺、廣州新塘、廣州花都、廣州黃埔、廣州白云、廣州滘口、廣東珠海、廣東江門、廣東中山、惠州惠陽、惠州陳江。 

食為先培訓

 不怕你學不來 就怕你不來

懂行的人選食為先，因為品牌夠大，實力夠強

食為先鄭重：

1、手把手實操教學，包教，學會為止，學員反復實際動手操作，學到滿意為止，方可畢業。

2、學員在學習期間，食為先毫無保留的傳授餐飲項目全套制作流程、技術、配方。

3、品嘗，專業開店指導，專業技術升級。

4、學費已經包含了學習期間的材料費用、技術轉讓費用、中餐費用、資料費用，以及三年內技術升級費用，學習中途食為先不以任何形式收取學員任何費用。

【食為先小吃培訓學校】0577-   東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經培訓了超過數十萬名學員，如今的食為先在廣東地區已經開設了多個培訓基地。 更多課程詳情或預約試聽體驗課程，請聯系在線值班老師！！