廚師證等級區分：廚師分五級,分別是一級技師,二級技師,三級,四級中級,五級初級。報名廚師資格證聯系：秦老師   微信同號 。

廚師職業資格證是隨著餐飲行業的產生而形成廚師證怎么考，廚師職業資格考證主要包括良好的衛生觀念、嚴謹的專業作風、精湛的烹飪技藝等方面。當前社會，廚師職業道德修養，服務社會，已成為餐飲從業人員的基本共識。

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從事的工作主要包括：

(1)根據菜肴品種、風味的不同，辨別選用原料，去掉原料中的非食用部分；

(2)對畜、禽、水產品進行凈料加工，分檔取料和整料出骨，運用不同的漲發技術，對干貨原料進行漲發；

(3)根據不同的烹調方法和成菜要求，采用切、片、斬、剞、剁等刀法把原料切配成所需形狀，使原料易于成熟和便于入味；

(4)調制芡、漿、糊，對不同萊品原料進行相應的掛糊上漿；

(5)運用焯水、過油、汽蒸、醬制等技法對原料進行初步熟處理，縮短菜肴成熟時間；

(6)根據配質、配色、配形、配器的配菜原則合理配菜；

(7)根據菜品的要求、原料的具體情況、調味的原則方法，選擇調味品，控制其用量、投放的時間和順序，合理調味；

(8)對已加工切配后的原料運用炒、熘、爆、蒸、燒、煮、烤等烹調技法使之成熟，達到營養和質量要求；

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(9)采用擺、疊、堆、圍、扎、卷、雕刻等手法制作造型不同的冷菜。 為貫徹落實加快高技能人才隊伍建設的工作意見，近日深圳市恒太邦舉辦了中式烹調師技能。

廚師證有用嗎？

     本屆以"綠色、健康、營養、創新"為主題，深圳市恒太邦精心組織，成立了技能工作領導小組，細化了賽務安排、后勤、安全保衛、宣傳報道等具體工作任務，及時協調處理有關事務廚師證，了賽事有條不紊地進行。按照中式烹調師中級工標準廚師證怎么考，分理論、實際操作兩部分進行。理論占總的20，實際操作占總的80。
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