包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。在成都蜀媽包子培訓中心，所有核心配方均形成了標準化書面資料，我們將毫無保留的把核心配方教給學員，讓學員完全可以自己當老板!自己輕松管理包子店的日常經營，永遠不會為技術、原材料無法跟進而煩惱，只管一心一意經營，成都蜀媽早餐包子培訓盡努力保證每一個技術店成功經營。

  包子面點小吃技術培訓學校哪家好？蜀媽早餐培訓學校的面皮：細膩，松軟，白凈，光亮。今天蒸好的包子即使放到明天或者后天，再去捏，還是一樣松軟。成都蜀媽包子技術培訓餡料的口味和品種也多種多樣。尤其是鮮汁肉包，肉餡緊實，湯汁充盈，味道鮮美。是創業者的投入項目!

傳授品種

學：大肉包、豆沙包、酸菜包、青菜包、白饅頭、雜糧饅頭等等

課程內容

1：餡料制作

一步，主要系統學如何使用豬肉、酸菜、青菜、紅豆等原料制作各種包子餡。這里重點學掌握餡料調制比例，方法、技巧等知識。

2：面皮制作

第二步，主要系統學如何使用面粉、清水、白糖、泡打粉、發酵粉等食材制作包子面皮。這里重點學掌握揉面、發酵等方法、技巧等知識。

3：包包子

第三步，主要系統學如何包包子。這里重點學掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識。

4：蒸包子

第四步，主要系統學如何使用蒸籠蒸包子。這里重點學掌握火候控制、蒸制時間等知識。

  包子面點小吃技術培訓學校哪家好？想要包子做得好，包子培訓是關鍵，包子培訓哪里，一定得數成都蜀媽包子技術培訓中心。成都蜀媽早餐包子培訓中心經過多年的不斷努力現在已經具備了自己的實力，采用獨特發面技術，出餐速度快、節約時間和成本。產品豐富，十幾大系列、幾十個品種，顧客天天爆滿!