成都蜀媽勞動職業技能培訓
用戶評分:5.0
主營業務：現撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：成都
聯系方式： 15982499932
（本頁面由 成都蜀媽勞動職業技能培訓自行上傳，本網不對該頁面內容（包括但不限于文字、圖片）真實性和知識產權負責，如有侵權請聯系處理刪除qq:16720809 。）
課程分類
火鍋串串香因其本身的特性，無可不燙，無味不有而深受廣大消費者的喜歡。隨著社會的迅猛發展、不斷進步，人們在飲食上更多傾向于追求新鮮的、有特征的事物，這就為火鍋串串香的不斷發展和擴張提供了條件，為火鍋串串香的發展開辟了更為寬廣的市場。火鍋串串香運營方式多樣化，根本上順應全國各地人愛好，大限度迎合了消費者的需求，滿足消費者對川渝“辣文化”的體驗，使之在大江南北均能運營的風生水起。
四川串串香技能訓練班哪里好？培訓多少錢？作為四川滋味的代表，串串香的前身事實上是地道的火鍋，串串香通過多年的開展演化，已經形成了一種徹底不同于火鍋的技能。根據串串香味型的革新和改善，串串香分為冷鍋串串、熱鍋串串以及砂鍋串串。冷鍋串串是指直接在廚房制造好，上桌后生火的串串香制造技能。熱火串串則類似與火鍋，歸于邊吃邊燙類。
四川串串香技能訓練班哪里好？培訓多少錢？成都蜀媽餐飲的串串香技術是在原有的重慶老火鍋的基礎之上發展而來的，兼具色香味，其湯紅色亮的特點，唇齒留香的口感，讓人久久難忘，因此想要學做串串香的可以到成都蜀媽餐飲來。為了讓更多的學員能夠感受到重慶火鍋的魅力，歡迎各地的學員來成都蜀媽餐飲的現場進行品嘗，覺得味道滿意之后再來簽訂合同教學。
四川串串香技能訓練班哪里好？培訓多少錢？串串香訓練內容：
1、認識串串香專用藥材香料；
2、了解各種串串香專用調味品；
3、串串香底料炒制和煉油工藝；
4、菜品的加工及保管工藝；
5、秘制高湯的制造技能；
6、串串香各種味型的制造工藝；
7、串串香老油煉制工藝；
8、菜品的碼味及保管技能；
9、菜品的裝盤及串簽技能；
10、各種蘸碟的制造工藝；
