成都蜀媽勞動職業技能培訓
用戶評分:5.0
主營業務：現撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：成都
聯系方式： 15982499932
（本頁面由 成都蜀媽勞動職業技能培訓自行上傳，本網不對該頁面內容（包括但不限于文字、圖片）真實性和知識產權負責，如有侵權請聯系處理刪除qq:16720809 。）
課程分類
冬天是較適合吃火鍋了,因為溫熱食物能有效地讓體溫升高,免疫力增強,氣血運行順暢。無論是外食聚餐,還是在家招待朋友,吃火鍋通常是省事又討好的選擇。那么今天就來學習一些火鍋的做法。
四川火鍋培訓課程：
1、火鍋設備及用具的購置與配備；
2、火鍋食材的選購及初加工；
3、火鍋調料的采購及使用；
4、火鍋湯料的調制與運用；
5、火鍋底料的熬配要領；
6、火鍋系列味碟的配料及調制；
7、火鍋加工的工藝流程及實操步驟；
8、火鍋店原料及調味料的貨源渠道；
9、火鍋店的實際經營方案；
10、火鍋店的多種經營形式；
四川火鍋底料培訓需要多少錢？成都蜀媽火鍋技術是地道的川渝老火鍋中出名的一種，堅持采用川渝老火鍋的傳統熬制工藝。靠譜的火鍋培訓學校，采用上等的牛油、辣椒、花椒等調料熬制出麻、辣、鮮、香的老鐵鍋特殊鍋底。同時選用優質天然原輔材料，呈現麻、辣、鮮、香、嫩的本土老火鍋味，好吃不上火，吃了還想再來吃。成都蜀媽火鍋技術培訓根據各類食客的不同口味需求，研制出營養美味的多類正宗火鍋核心底料配方，比如麻辣火鍋、清湯火鍋、三鮮火鍋、養生菌湯火鍋，這些口味的火鍋湯色特別誘人，燙出來的葷素菜品顏色靚麗、營養豐富，吃起來口感醇厚，很能抓住各類挑剔飲食男女的胃！
