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干鍋培訓班多少錢,從理論到實踐全 套教學!

授課機構:成都蜀媽勞動職業技能培訓 (未認證) 上課地點:成都

成都干鍋技術培訓,學習正宗干鍋技術培訓,我們對干鍋、香鍋系列的制作和經營都有很深刻的認識,這一點是很多半路出家的人無法比擬的。蜀媽干鍋技術培訓,秉持著真誠扶持創業的遵旨,主要把自身經營過的投資小,風險低,有效快的餐飲致富項目推廣給創業者,讓創業者掌握過硬的餐飲技術,學習到核心配方和流程,能夠不受任何牽制的獨立經營店鋪。  
干鍋里面包含了很多種,干鍋排骨,干鍋蝦,干鍋肥腸,干鍋雞,黔江雞雜,味型有麻辣,香辣,泡椒,酸辣。


1、干鍋香辣醬和制作技術:是制作所有干鍋產品的母料,香辣醬制作方法特別講究,需要三十幾種原材料精細制作而成。


2、干鍋辣油和制作技術:香辣油制作方法特別講究。干鍋辣油,制作好后,使用時間越長越好。


3、干鍋鹵料包和制作技術:

 

干鍋鹵料包是加工干鍋產品不可缺少的材料,其配料達二十多種。


4、干鍋的炒制方法和技術:


當你會以上3大核心技術和配方后,可以自己制作N種干鍋產品和干鍋味型,炒制的過程,就是產品組裝的過程;以上3大核心技術,是加工任何干鍋產品的核心配料,必須全部掌握。


老師都是從零基礎開始教學指導的,讓學員滿意后顧之憂,店面選址經驗講解,開店流程講解,人員配比,經營管理策劃技巧,后期材料存放方法,教你可以搭配的項目指導。物資采購渠道。成本控制,利潤核算等等。

 

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