成都蜀媽勞動職業技能培訓
用戶評分:5.0
主營業務：現撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：成都
聯系方式： 15982499932
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課程分類
缽缽雞冷鍋串串香已有上百年的歷史。 缽缽雞一聽其名，就覺得很特別，“缽缽”其實便是瓦罐，運用了疊音詞方法起出的菜名特別而有親切感。 缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐猜中，食用時自取自食，除滋味悠長外更添情趣盎然。 缽缽雞發展到今日，還溶入更多的飲食元素，葷素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
缽缽雞技術培訓班,學正宗技術,學技術哪里好?
蜀媽餐飲培訓缽缽雞的五大技術：
1.炒料：花椒粉選材，辣椒粉選材，孜然選材，中草藥選材，炒料制作。
2.熬湯：大骨熬湯！鮮香醇厚！熬高湯選材。
3.辣椒油制作：香味，辣味，麻辣如何制作。
4.湯技巧訓練：讓食客垂涎欲滴。
5.湯菜技巧：素菜、葷菜各種菜品湯的時間，火候掌握。
缽缽雞技術培訓班,學正宗技術,學技術哪里好?
蜀媽餐飲缽缽雞學習內容包括：秘制老湯制造技能，湯底制造技能，清湯制造技能，蔬菜打理技能，蔬菜穿制技能。高湯缽缽雞培訓辣與不辣兩種口味的技能。學期不限 ，學會停止。
缽缽雞技術培訓班,學正宗技術,學技術哪里好?
蜀媽餐飲缽缽雞訓練，在當今的社會中，我們的經濟發展越來越快。跟著經濟的發展，很多人的生活水平越來越進步。在這時，很多的人都會在外面吃飯。這時，便是經商的機會，只要每次經商的機會，就會走向致富的道路。在現在的時代中，串串香店越來越多，而且賺錢也越來越多。很多的串串香店越做越成功。
