成都蜀媽勞動職業技能培訓
用戶評分:5.0
主營業務：現撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：成都
聯系方式： 15982499932
（本頁面由 成都蜀媽勞動職業技能培訓自行上傳，本網不對該頁面內容（包括但不限于文字、圖片）真實性和知識產權負責，如有侵權請聯系處理刪除qq:16720809 。）
課程分類
成都麻辣兔頭兔肉技術培訓機構哪里的好?“麻辣兔頭”是四川人比較喜歡的一種小吃，現在已經慢慢走出了四川，在其他省市 開始流行。“麻辣兔頭”的制作方法也相當講究，從加工到鹵制、炸炒，每一道的工序都要求嚴格，特別講究調味料。“麻辣兔頭”可以分為 “麻辣”、“中麻辣”、“小麻辣”三種。根據麻辣程度不同，選用辣椒和花椒的品種也不同，就比如喜歡麻味重的可以選擇四川漢源產的花椒，不喜歡太麻的，可選擇青花椒。成都蜀媽麻辣兔頭兔肉技術培訓的特點： 麻辣鮮香，回味無窮。
?
麻辣兔頭技術的培訓內容：
1.香料的認識、挑選；鹵水熬制以及多次使用的方法；
2.兔頭的處理與加工方法；兔頭的腌制、鹵制方法
3.秘制紅油的熬制技術；醬料制作等
麻辣兔頭技術培訓的其他培訓：
鴨脖、醬燜雞爪、鹵豬蹄、麻辣鴨頭 、垛子牛肉、泡椒鳳爪、鹵豆腐干等蜀媽麻辣兔頭技術培訓擁有專業的老師采用一對一技術培訓，確保學員學到真正技術配方。
蜀媽麻辣兔頭技術培訓的吃法具有很大的優勢：
每每看到一個個溫婉的成都女子，用她那秀氣的手指捏起一只呲牙裂嘴的骷髏頭，然后優雅的送到自己嘴邊的時候，巨大的視覺反差都會讓我的胃不停的痙攣，一掰兩半。
特色麻辣兔頭培訓學校,學正宗的技術,學技術哪里好?吃兔頭很講章法，如同上海人吃醉蝦，蝦肉吃掉，蝦殼還不破。啃兔頭，需要充分調動口、唇、舌的各種功能，才能品出兔頭滋味的妙處來。吃的是麻辣口味，紅油汪汪，上面能看見芝麻和花椒末，已經鹵得熟透，骨脫肉滑。
