成都學正宗鹵菜培訓，學鹵菜技術哪里好啊鹵菜的品種：蜀媽鹵菜學習包括牛肉、豬頭肉、豬耳朵、豬尾巴、雞腳、鴨腳、鴨脖、豬蹄、雞心、鴨心等各類葷菜。藕片、海白菜、豆筋等各類素菜。

（1）鹵水香料的識別和選材技術。

     （2）鹵水高湯的制作工藝。

     （3）鹵水香料包制作工藝。

     （4）鹵水秘制炒糖上色工藝。

     （5）各種菜品的鹵制技術。

     （6）秘制紅油的煉制和保存技術 。

     （7）培訓后指導協助學員開店；

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     （5）各種菜品的鹵制技術。

     （6）秘制紅油的煉制和保存技術 。

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 3、 開店指導：

     （1）開店流程講解，包含店面選址、倉儲、員工配置、物質采購等；

     （2）講解開店營銷常用的營銷方法；

     （3）開店成本的把控，包含原材料、員工配置等。

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成都學正宗鹵菜培訓，學鹵菜技術哪里好啊成都鹵菜培訓學校哪里好？現在的熟食行業發展很快，很多人看到了其中的商機，想通過學習這樣一門技術賺錢致富。有需求自然就有市場，現在越來越多的鹵菜技術培訓機構隨之創立。但行業的現狀是良莠不齊，市場上存在很多的虛假機構，沒有任何經營手續，這樣的培訓機構很多都是別人的熟食技術加之改良，甚至很多的培訓機構都沒有辦學許可就廣招學員，較終的結果就是學員花了冤枉錢，沒有學到真材實料。想要學鹵菜技術朋友就一定要擦亮眼睛選擇靠譜正規的培訓機構，才能學到正宗鹵菜做法。

成都學正宗鹵菜培訓，學鹵菜技術哪里好啊鹵菜也是融入到我們的生活中，無論是市井小巷，還是到好酒店，都是可以看到它的身影，作為較常見的存在，但是它的做法卻是不簡單的，那么我們要學習專業的鹵菜技術應該去哪里學呢?我想這個也是很多朋友想問的，那么這就需要去專業鹵菜培訓學校學習了，一下就是鹵菜培訓的基本內容供大家參考一下。 　　

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