成都蜀媽勞動職業技能培訓
用戶評分:5.0
主營業務：現撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構地址：成都
聯系方式： 15982499932
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課程分類
蜀媽鴨脖適合在大街、商貿區、商場、超市、居民小區等多種當地開店，開店選址靈敏便利。鴨脖采用三十多種中藥材及香料，它盡管口味香辣、養分豐富，但脂肪含量較低，經常食用，能彌補人體有必要的蛋白質、維生素E、維生素B等多種養分成分。
蜀媽鴨脖培訓在哪里學,學正宗技術,學技術哪里好?
成都蜀媽餐飲創業訓練基地專業的飲品，一切訓練項目均由行業技能手把手、一對一授課，全程實操訓練學習。技能過硬價格優惠，歡迎各地學員前來調查。
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訓練流程：
1、鹵蜀媽鴨脖加工用具、設備的使用辦法與采購途徑。
2、加工鹵蜀媽鴨脖所需香辛料、麻辣料的認識及使用辦法。
3、訓練鹵蜀媽鴨脖鹵水的的制造及保養。
4、蜀媽鴨脖鹵水的調味辦法與技巧。
5、訓練鹵蜀媽鴨脖的選材及腌制處理辦法。
6、蜀媽鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧。
7、鴨脖等菜品腌制處理技能。
8、各種菜品原材料的煮制技能。
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蜀媽餐飲循環教學、隨到隨學，理論與實踐結合，一對一教學，手把手教。老師打下手，學員實踐操作，學會為止、技術配方絕不保留。
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