豆制品素食調味技術推廣培訓主要產品有：手撕素肉、麻辣肉絲、香辣雞翅、孜然豆花、魚香金絲、五香豆卷、宮爆雞丁、素羊肉串、五香酥肉塊、良闊鹵香雞、良闊鹵香鴨、良闊鹵豬蹄等。 產品不斷增加，對項目感興趣的可來電咨詢或加微信，免費發樣品品嘗，想創業找良闊，歡迎朋友們考察指導，合作雙。

當今社會，休閑食品要來越受到人們的喜愛與歡迎，無論對是小孩、青年還是老人，休閑食品都扮演著重要角色，為此，經典美味向大家手撕素肉休閑食品。

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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯系人:　張老師    

地 址：河南省新鄉市金穗大道與新飛大道交叉口

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經典美味手撕素肉主要配料：大豆蛋白、水、大豆油、辣椒、食鹽、白砂糖、味精、香辛料等，不二食代手撕素肉把鹵、炸兩種工藝結合，與同類產品相比更香更有嚼勁，不二食代手撕素肉也不怕高溫，能做到肉香四溢的口感，以及鋼盾般的質量。經典美味手撕素肉有香辣味、燒烤味等等眾多口味，供大家選擇。

經典美味將百年配方與現代工藝相結合，突出先進正宗口味兒，手撕素肉注重養身健康新概念，集美味與養生于一體，與時尚為一身。近年來，手撕板鴨市場風靡，很多人都知道它是一個前景好、有、有利潤的行業，而名經典美味推出的手撕素肉更是的新“食”尚!

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素食以低溫豆粕、谷原粉（小麥淀粉）、大豆分離蛋白、淀粉等為主要原料，經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切，而形成的具有類似肌肉纖維質感的纖維狀植物蛋白。拉絲蛋白做的食品在口感上與普通肉類食品基本沒有差別，但拉絲蛋白的價格僅相當于瘦豬肉的1/5，蛋白質含量卻相當于魚、肉、蛋的2-3倍；其產品營養價值高，具有肉的狀態和口感，不含膽固醇和動物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點，近年來，大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。

特色小吃技術：百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.仿真唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，止咳食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等