【杭州食尚香】 QQ 杭州食尚香餐飲培訓,2004年開始從事小吃培訓行業,在十年多的時間里實現跨越式發展現有專任廚師39人,級廚師長15人,公司的主要以餐飲小吃培訓為主。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程,請聯系在線值班老師!!
階段課程學習內容階段目標階段理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.專業老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段羊肉火鍋、狗肉火鍋、牛肉火鍋、魚頭火鍋、酸菜魚火鍋、雞煲火鍋、鴨煲火鍋、鴨肉火鍋、肚片火鍋、羊雜火鍋、牛雜火鍋、鴛鴦鍋!
學習時間:不限制學習時間,包教,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業、免費使用食尚香商標品牌
備注