蕭山食為先淮南牛肉湯培訓

2024-03-27 15:22:06

蕭山食為先奉化牛肉面培訓

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食為先奉化牛肉面5大

1.食為先以牛肉面為基礎，精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草藥，熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料，煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道；
2.食為先可調出麻辣和清香程度不同的多種味型，以適應東西南北口味的不同；
3.食為先奉化牛肉面學員經營的牛肉面館遍布祖國大江南北，很多原來開店的老板都特意上門找我們學習湯粉配方；
4.食為先奉化牛肉面的湯特別有講究，調味料只要用對，比配方法準確到位之后湯濃色白，非常有競爭力；
5.食為先自己有牛肉面實體店，旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售份牛肉面，我們的配方、工藝等都是通過摸索出來的。

實際操作內容

項目實際操作內容一

原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
項目實際操作內容二

面條，粉條的處理，調料配料的篩選調配；
項目實際操作內容三

秘制紅燒牛肉的做法，肥腸的腌制，純手工秘制炸醬制作；
項目實際操作內容四

高湯的熬制，配菜的處理；粉條，面條烹飪的技巧，烹飪時間以及火力控制；
項目開店指導

系統了解開店知識，如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創業！

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食為先淮南牛肉湯5大

1.低風險，可先試吃，先來現場考察，預約試吃，滿意后再報名學習；
2.一性次繳費，中途不收任何費用；
3.簽訂書面蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關權利；
4.學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意為止；
5.享有對老師的投訴權，所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴，每個客戶利益不受損失。

實際操作內容

項目實際操作內容一

各式原料、香料、設備的認識和講解；
項目實際操作內容二

牛肉和骨湯的制作，淮南牛肉湯專用紅油的制作；
項目實際操作內容三

各類配菜及輔助料的準備；
項目實際操作內容四

原料采購、存放、保鮮技術；
項目開店指導

系統了解開店知識，如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創業！

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學技術為什么要來食為先？

連鎖品牌

專業小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有數十家分支

提供學費分期

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

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多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業

正宗技術配方

擁有400人專業的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

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