正宗咖喱飯技術培訓-課程介紹:咖喱飯選用進口優質咖喱為主原料精心制作,舀一勺咖喱入口,辣味滲進齒間,緊隨著香氣也彌漫開來,讓人嘆謂這般的濃墨重彩之下,原也有無限愉悅。再來上一杯特調的飲品,由辣而產生的熱被涼涼的飲品沖淡,令人享受其中。
培訓安排
1.了解咖喱飯的發展及行業現狀
2.了解咖喱飯的基礎知識
3.食材的預加工、加工的工藝步驟、基本標準、調味須知與運用
4.產品技術詳細批解,包括原材料的選擇、采購、口味的變換等。
咖喱飯做為一種特色小吃,目前在全國十分火爆。僅僅需要1—2個人就能開店,而且全年經營,堂食組合經營,收入更可觀,同時咖喱飯可以根據個人口味訂制,很受消費者的歡迎,是非常好的創業項目,很多創業者都將咖喱飯作為自己的初次創業項目。