煎餅果子由各種面薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。煎餅馃子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經不于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。但是，天津人依舊堅持著傳統的吃法，正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花、芝麻及其他佐料。天津之外的省份多有在煎餅里夾火腿、香腸甚至豆腐絲、肉松等原料的，雖被商家冠以煎餅果子之名，卻有名無實，早已與正宗相去甚遠。小吃培訓不管您之前有沒有做過餐飲，甚至有沒有做過飯，一樣可以讓您成為美食高手，鮮天下擁有專業的老師，傳授正宗技術，實操教學，讓每位學員學習，創業。

 煎餅馃子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料，口感咸香，如今的煎餅馃子原料已經不于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花、芝麻及其他佐料。煎餅馃子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子要幾分鐘的時間。雜糧煎餅起源于煎餅果子。正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用;適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用。

鮮天下小吃培訓煎餅果子詳細內容：煎餅果子的做法煎餅果子培訓長沙哪里學選長沙名正小吃培訓，煎餅果子是天津市民小吃，天津人常把其當作早點。它是由小麥面粉，雞蛋，還有油條或者土豆絲，豆芽組成，配以面醬、蔥末、辣椒醬作為佐料，口感咸香，如今的煎餅果子原料已經不于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面、黑豆面等等多種選擇。煎餅果子在早上的早點攤，馬路邊或者社區里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅果子的小推車，制作一套煎餅果子要幾分鐘的時間。這一點非常重要！鮮天下學員開店的非常高。

鮮天下餐飲培訓學校煎餅果子培訓內容：傳統老味綠豆煎餅、紫米煎餅、糯米煎餅、花生煎餅、豌豆煎餅、蕎麥煎餅、各種面子的制作配方、面醬制作配方熬制、辣椒制作、咸菜制作、果皮制作、等輔料制作過程、傳授全部技術、毫不保留；選擇鮮天下煎餅果子就是擁有財富大門的金鑰匙，年入5萬的滾滾紅利等著您！現在是個創業的時代，很多人都渴望經營一份屬于自已的事業，對于資金少的朋友們來說，小本創業醬香餅千層餅是很合適的，其經營成本不高，投入不大，回收資金也很快，種種跡象表明，這是一個很的創業項目。

 鮮天下煎餅果子培訓內容：1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;2.各種食材的處理方式;3.果子的制作方法；4.制作煎餅果子的手法及火候的控制;5.原料采購、存放、保鮮技術;6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；

鮮天下餐飲技術培訓學校　　　聯系人：趙老師

地址：新鄉市汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓學校

乘車路線：火車站乘公交車到汽車東站下車即到。

高鐵東站乘公交車到汽車東站下車即到鮮天下餐飲小吃培訓學校

（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有專車免費接送

特色小吃技術百草梨膏糖．龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥．蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖．蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚．土豆粉，麻辣條，等等