【食為先小吃培訓】 QQ：  手把手實操教學，包教，學會為止，學員反復實際動手操作，學到滿意為止，方可畢業(yè)。學員在學習期間，食為先毫無保留的傳授餐飲項目全套制作流程、技術、配方。免費品嘗，專業(yè)開店指導，專業(yè)技術升級。學費已經(jīng)包含了學習期間的材料費用、技術轉讓費用、中餐費用、資料費用，以及三年內技術免費升級費用，學習中途食為先不以任何形式收取學員任何費用。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師！！

項目名稱：廚師入門班

項目品牌：食為先

學習內容：廚師入門六大刀功、八款熱門菜式炒制技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：3-5天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作

原料設備：不受任何控制

售后服務：免費技術升級

  食為先廚師入門班技術培訓項目，涵蓋了六大基礎刀功、八款熱門菜式炒制技術、核心調料配方。 

  廚房是一個充滿想像的地方，一道道菜肴被端出來時，常常讓人以為里面似乎住著一個魔法師。 炒菜是一問，做廚師更是一問，或有更多人以此技術成就創(chuàng)業(yè)夢想，從此過上富有生活。 中國烹飪文化是中華民族的重要組成部分，中華民族飲食文化，享譽，經(jīng)久不衰。烹飪是一門技藝，廚師勞動是以手工操作為主技術工作。從原料的鑒別到初加工，從手工切配到掌握火候、調味，都是有其特定的技術要求和操作難度。而如此盛譽皆得益于廚師四大絕技，刀功有“七十二”般變化、火候有“三十六計”兵法，鮮料制備佳、干貨全靠漲發(fā)、湯出十二辰、菜曾味三分、絕矣！除了技術要素外，烹飪還是一門科學，而學廚入門為關鍵。

  食為先應廣員需要，結合培訓、學員開店營利等實際情況，推出廚師入門班技術培訓項目，學習內容含概了六大基礎刀功、八款熱門菜式炒制技術等。

1. 原料、配料、設備的識別；

2. 肉類與青菜類原料的處理方法(廚師入門六大基本刀功)；

3. 八款菜式的炒制技術(一款一款過)；

4. 原料的購、存放、保鮮技術；

八款熱門菜式 

1. 剁椒魚頭 

2. 梅菜扣肉 

3. 香辣小魚小蝦 

4. 紅燒全魚

5. 酸菜辣雞雜 

6. 蒜蓉田園時蔬

7. 小炒黃牛肉 

8. 農家小炒肉

送學： 玉米龍骨湯

   本中心所授此項技術主打六大基礎刀功、八款熱門菜式炒制技術的制作(現(xiàn)送學玉米龍骨湯技術），老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
  上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。