【杭州食為先小吃培訓學校】東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司旗下品牌食為先小吃連鎖實訓從06年開始以來，截至今日已經培訓了超過數十萬名學員，如今的食為先在廣東地區已經開設了多個培訓基地。更多課程詳情或預約免費試聽體驗課程，請聯系在線值班老師！！

項目名稱：牛雜火鍋

項目品牌：食為先

學習內容：牛雜火鍋全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：3-5天

學習方式：現場手把手教學，學員實際操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：免費技術升級

牛雜火鍋項目簡介

項目  開店賺錢 

 牛雜火鍋，因主要涮食牛雜而得名。流行于各地。吃法是點火涮菜沾碟食之。特點是麻辣鮮香、牛雜軟糯、無腥膻味、鍋品檔次不高、適合大眾。其前景因不同地區而宜。味型為麻辣味或醬香味，聞起來清香，牛腸吃起來嫩嫩、牛肚咬起來脆脆有嚼勁，湯頭更是自然流露出的香濃氣息。各式的牛雜搭配在湯里，再沾上特制的沾醬，味道地道！

牛雜火鍋培訓內容

學好真技術  何愁沒生意

1.牛雜火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法。

2.牛雜火鍋湯底料的配方及熬制。

3.各種風味小料（芝麻醬、紅油、辣椒油等）制作。

4.牛雜火鍋制作工藝流程及制作技巧。

5.學員實操牛雜火鍋的制作。

6. 火鍋店常用設備器具采購。

7. 投資預算分析及風險回避，火鍋店經營方法與管理。

牛雜火鍋項目培訓方式

系統學習  專業指導

本公司所授此項技術為正宗牛雜火鍋口味 ,老師手把手教學,學員自己親自動手操作,反復學習,學會為止,不限定學習時間。

牛雜火鍋項目培訓時間

  隨到隨學  學會為止

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習,學員學會為止,學習時間一般為3-5天左右,視個人學習接受能力而定。

1.香味濃郁、很遠就能聞到牛雜的香味、讓人胃口大開。

2.品種齊全；各類各式的產品齊全、能滿足市場需求。

3.所有核心工藝和配方全部毫無保留的教學、不會因技術問題而頭痛。

4.投資少、合作一個牛雜火鍋店少者十多萬、自己做成本更低。

5.特別是紅湯牛雜火鍋很有特色、吃過的顧客、贊不絕口、很受市場歡迎。

連鎖品牌

專業小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經擁有三十多家分支

提供學費分期

不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

業界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業

正宗技術配方

擁有400人專業的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經驗的總監親自授課

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